Her zaman hızlı bir şekilde lezzetli bir şeyler pişirmeyi hayal ettiniz mi? Yumurta, tereyağı ve çikolata ile bir çikolatalı kek pişirmeye çalışın. Pişirmek sadece birkaç dakika sürer ve pasta harikadır.
Bu gerekli
- -4 yumurta
- -800 gram bitter çikolata
- -8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 250 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve tereyağı ile fırçalayın.
Adım 2
4 yumurtayı mikser ile yüksek devirde çırpın. 5 dakika çırpın. Büyük köpük oluşmalıdır.
Aşama 3
Çikolata ve tereyağını küçük bir tencerede eritin. Kaynamaya getirmeyin.
Daha sonra yumurtaları çikolata karışımına ekleyin ve her şeyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
4. Adım
Elde edilen çikolatalı hamuru bir fırın tepsisine yavaşça dökün. Karışımı düzleştirmek için bir pişirme spatulası kullanın.
Adım 5
Fırın tepsisini fırına koyun ve 200 derecede 25-40 dakika pişirin.
6. Adım
Bitmiş keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Sıcak çay veya kahve ile soğuk servis yapın.
