Lahana ile haşlanmış patates, yaygın bir diyet yemeğidir. Evde yapmak o kadar da önemli değil! Pişirme süresi yaklaşık 30 dakika sürer, bu da çok zaman kazandırır.
Bu gerekli
- - bitkisel yağ 15 gr;
- - patates 0,5 kg;
- - lahana turşusu 200 gr;
- - domates salçası 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - tatmak için tuz ve baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri soyun ve yaklaşık 1.5x2 cm'lik küçük küpler halinde kesin, fazla suyu çıkarmak için patatesleri bir kağıt havluyla kurulayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve patatesleri kızartmaya başlayın. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın.
Adım 2
Bu süre zarfında soğanları ince ince doğrayıp tavaya ilave etmek gerekir.
Aşama 3
Patateslerimiz ve soğanlarımız kızartılırken lahana turşusunu alıyoruz. Meyve suyundan sıkıyoruz ve tavaya patateslere ekliyoruz. Her şeyi karıştırmak ve orta ateşte kızartmaya devam etmek gerekir.
4. Adım
3-5 dakika sonra salça, tuz ve baharatları ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra sebzelerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde kaynamış su ekleyin. Isıyı azaltın ve örtün. Yaklaşık 10-15 dakika kaynatın. Patateslerin hazır olup olmadığını kontrol etmeniz gerekiyor - yumuşaması gerekiyor.
