Bir çocuk partisi veya doğum günü planlarken, anne masaya ne pişireceğini düşünür. Sonuçta, yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çocuklar için de çekici olmalıdır.
Böyle bir durumda mükemmel bir çözüm, sosis yemekleri olacaktır. Tabii ki, bu en sağlıklı yiyecek değil, ancak tatillerde şımartabilirsiniz.
salyangoz aperatif
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- sosisler - 6-8 adet;
- sert peynir - 100 gr.
Sosisleri uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Peyniri aynı büyüklükte şeritler halinde kesin. Bir parça sosisin üzerine bir parça peynir koyun ve her şeyi sıkı bir rulo halinde katlayın, bir kürdan ile sıkıştırın ve fırında 10-15 dakika pişirin.
ahtapot meze
Küçük sosisleri ortadan ikiye kesin. Yuvarlak tarafta bir kürdan ile iki delik açıyoruz, bunlar ahtapotun gözleri olacak ve kesilen taraftan sosisleri şeritler halinde kestik - bunlar dokunaçlardır. Ocağa bir tencereye su koyuyoruz, kaynatıyoruz ve içine sosisleri dikkatlice koyuyoruz. 1 dakika kaynatın, ardından oluklu bir kaşıkla çıkarın ve bir kağıt havluya yayın. Ahtapotların üstleri mayonez, ketçap vb. ile süslenebilir.
sosis külahları
Yemek pişirmek için küçük sosis kullanmak daha iyidir. Sosisleri kesiyoruz, arkadan keskin bir bıçakla çapraz olmayan şeritler çiziyoruz. Daha sonra sosisleri fırında 5-6 dakika pişiriyoruz veya mikrodalgada ısıtıyoruz. Koninin üstlerini otlar ile süsleyin.
