Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle doldurulmuş narin, havadar kekler, tatlıya düşkün olanlar için gerçek bir muamele olacak!
Bu gerekli
- 6 kek için:
- - 3 orta boy yumurta;
- - 0, 5 yemek kaşığı. Sahra;
- - 100 gr tereyağı;
- - 0, 75 ct. Süt;
- - 1 çay kaşığı un geliştirici;
- - 1, 5 Sanat. un;
- - 190 gr haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
- - süslemek için bir avuç kıyılmış fındık veya badem yaprağı.
Talimatlar
Aşama 1
Yağı buzdolabından önceden alıyoruz - yumuşaması gerekiyor. Bu arada fırını 180 dereceye kadar ısıtmaya bırakın.
Adım 2
Tereyağı ve şeker ile mikser ile köpürene kadar çırpın. Yumurtaları sürün, pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından süt ekleyin.
Aşama 3
Un geliştirici ile unu eleyin. Kuru malzemeleri sıvı malzemelerle karıştırın, orta kıvamdaki hamuru hızlıca yoğurun.
4. Adım
Pişirme kaplarını sıvı yağ ile yağlayın. Silikon kullanıyorsanız, bitmiş ürünlerin yapışmaması için onları suyla nemlendirmek yeterli olacaktır. Formu üçte bir oranında doldururuz, sonra ortasına bir kaşık yoğunlaştırılmış süt koyarız, üstüne - başka bir kaşık hamur (formun dörtte biri serbest kalmalıdır). Fındıkla süsleyin ve 25 dakika fırına koyun. Formda serinliyoruz ve ancak o zaman çıkarıyoruz. Afiyet olsun!
