Roka, baharatlı hardal aromasına sahip bir bitkidir. Roka ve tavuk salatası orijinaldir ve hazırlanması kolaydır. Ayrıca, her ev hanımı salata ve sosun bileşimini deneyebilir - kırmızı soğan, yumuşak peynir vb. Herkes kendi mükemmel zevkini bulacak!
Bu gerekli
- İki porsiyon için:
- Tavuk fileto 1 adet.
- yaprak salatası
- Roka.
- Domates 1 adet.
- Salatalık 1 adet.
- kızarmış susam
- Ekşi krema 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- Dijon hardalı 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı kaşık
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu yıkayıp uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Filetoları bir tavada az su ile yumuşayana kadar haşlayın.
Adım 2
Tavuk pişirilirken, otları ve sebzeleri iyice yıkayın ve kurutun.
Aşama 3
Salatanın yarısını düz bir tabağa koyun, üstüne roka, ardından salatalık ve domates. İki parça oluşturuyoruz.
4. Adım
Bitmiş tavuğu en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın ve hafif kızarana kadar kuru bir tavada biraz kızartın.
Adım 5
Bitmiş filetoyu parçalara ayırın ve her bir yarısını salatanın üzerine güzelce yerleştirin.
6. Adım
Sosu hazırlamak için 3 yemek kaşığı ekşi krema, bir yemek kaşığı soya sosu ve bir çay kaşığı hardalı karıştırmanız gerekir. Yeşillik ekleyebilirsiniz.
7. Adım
Sosu salatanın üzerine hiç karıştırmadan dökün. Kızarmış susam tohumları ile süsleyin (isteğe bağlı). Hemen hizmet veriyoruz. Afiyet olsun!
