Meyve salatalarını hemen hemen herkes sever, özellikle çocuklar. Bir salata için mevsim meyveleri kullanırsanız, farklı meyve ve çilek kombinasyonları sayesinde her zaman yeni bir şeyler alabilirsiniz. Meyve salatası, tüm aile üyeleri için harika bir tatlıdır.
Bu gerekli
- - 235-265 gr çilek
- - 245-260 gr kuskus
- - 135 gr roka
- - 1, 5 limon dilimi
- - 1, 5-2, 5 yemek kaşığı. ben. Çam fıstığı
- - tuz
- - 55 gr taze çekilmiş pembe biber
- - 50 ml balzamik sirke
- - 15 gr pudra şekeri
- - 340 ml zeytinyağı
Talimatlar
Aşama 1
Kuskusları bir bardağa dökün, zeytinyağı ile baharatlayın, biraz tuzlayın. Suyu kaynatın ve kuskusun üzerini yaklaşık 1,5 cm kaplayacak şekilde dökün. Kabı bir kapakla kapatıp 9-16 dakika bekletin.
Adım 2
Rokayı yıkayın, ayıklayın ve bir tepside kurutun. Çilekleri yıkayıp kurulayın. Çilekleri kesin: büyük, dört parçaya bölün, ikiye bölün. Limon suyuyla gezdirin.
Aşama 3
Sos malzemelerini derin bir kaba koyun ve bir kaşıkla kuvvetlice karıştırın. Tadın ve gerekirse baharat ekleyin.
4. Adım
Kuskusu çatalla çırpın ve geniş tabanlı bir tabağa koyun. Üzerine roka ve çilekleri koyun, biraz biber ekleyin. Üzerine çam fıstığı serpin, sos ile karıştırın ve karıştırmadan yiyin.
