Salata vitamindir ve vücut için çok önemli bir protein içerir, ayrıca hazırlanması için sığır eti kullanılır - kandaki hemoglobini yükseltmek için vazgeçilmez bir kaynak. Hem zayıflayan güzellikler hem de iyi beslenmeye ihtiyaç duyan anne adayları için idealdir.
Bu gerekli
- - 4 kiraz domates;
- - 300 gr yağsız sığır eti;
- - 2 orta boy salatalık;
- - 50 gr ıspanak;
- - 50 gr marul yaprağı;
- - küçük havuçlar;
- - 30-40 gr pancar;
- - yarım limon suyu;
- - 8 gr herhangi bir bitkisel yağ;
- - 8 gr klasik soya sosu;
- - bir diş sarımsak (isteğe bağlı).
Talimatlar
Aşama 1
Bir parça sığır eti yıkayın, filmlerden soyun, bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına 40 dakika boyunca 220 dereceye gönderin. Sadece kaynatabilirsin.
Adım 2
Domatesi yıkayıp ortadan ikiye kesin. Salatalıkları yıkayın, istenirse soyun, orta kalınlıkta halkalar halinde kesin.
Aşama 3
Ispanak ve marulu kaynar suyla yıkayın, marulu küçük parçalara ayırın ve ıspanağı yapraklara ayırın.
4. Adım
Havuçları yıkayın ve soyun, uzun "bağcıklar" ile rendeleyin, pancarları benzer şekilde işleyin.
Adım 5
Eti fırından çıkarın, fazla suyu boşaltın, soğutun ve dilimler halinde kesin.
6. Adım
Sos: Yarım limon suyu, soya sosu, bitkisel yağ ve doğranmış sarımsağı karıştırın, birkaç dakika demlenmesine izin verin.
7. Adım
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp sosla tatlandırın. İstenirse tuz ekleyebilirsiniz.
