Sütlü tavuk - sarımsak soslu çok çabuk pişer, bu yemek egzotik malzemeler gerektirmez, ancak hassas tadı ve keskin sarımsak notu onu çok lezzetli kılar.
Bu gerekli
- Tavuk (fileto) - 250 gr
- soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. ben.
- Un - 3 çay kaşığı.
- Süt - 400 ml
- Sarımsak - 4 diş
- Tatmak için biber ve tuz
- tatmak için yeşillikler
Talimatlar
Aşama 1
Tavuğu küçük şeritler veya isteğe bağlı parçalar halinde kesin, soğanı yarım halkalar halinde kesin.
Adım 2
Soğanları ve eti önceden ısıtılmış bir tavada sürekli karıştırarak 5 dakika kızartın. Bundan sonra tuz ve karabiber, 1, 5 çay kaşığı ekleyin. un, karıştırın ve tekrar kızartın.
Aşama 3
Süt sosu hazırlayın: süt, 1, 5 çay kaşığı karıştırın. un ve doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber.
4. Adım
Tavuğu süt karışımıyla dökün, karıştırın ve kapağı kapalı olarak 15 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Pişirmeden 2 dakika önce tavuğun üzerine otlar serpin.
