Çok basit malzemelerle hızlı bir jöleli pasta yapılabilir. Ekşi krema, kefir artıkları varsa her zaman yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
- Test için ürünler:
- • Kefir - 1 bardak
- • Ekşi krema (mayonez) - 2-3 yemek kaşığı. ben. (isteğe bağlı)
- • Tereyağı -150 gr.
- • Öğütülmüş karabiber - bıçağın ucunda
- • Soda - 0,5 çay kaşığı.
- • Tuz - 0,5 çay kaşığı.
- Dolgu:
- • Soğan - 1-2 adet.
- • Konserve saury (pembe somon, sardalye) –1 kutu
- • Patates - 5 adet orta boy
- • Bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. ben.
Talimatlar
Aşama 1
Konserve balık, patates dolgu maddesi olarak kullanılır, haşlanmış yumurtalı yeşil soğan da kullanılabilir.
İlk önce dolguyu hazırlamanız gerekir. Patatesleri ve soğanları soyun. Soğanı küçük küpler veya yarım halkalar halinde kesin. Orta boy küpler halinde patates. Patatesleri ve soğanları bitkisel yağda yarı pişene kadar kızartın. Biraz tuz. Konserve balığı bir tabağa koyun ve çatalla ezin. Doldurma hazır.
Adım 2
Hamuru pişirmek. Bunu yapmak için tüm malzemeleri karıştırmanız yeterlidir: un, kefir, ekşi krema, yumuşatılmış tereyağı, soda veya kabartma tozu. Bundan sonra karışım tuzlanmalı ve öğütülmüş karabiber eklenmelidir.
Aşama 3
Pastayı toplamaya başlıyoruz. Bunu yapmak için hamurun ½'sini kalıbın tabanına dökün, iç harcı yayın ve kalan hamuru dökün. Form, önceden ısıtılmış bir fırında 40-50 dakika pişmeye ayarlanmıştır.
