Jöleli salata güzel, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu, şenlikli ve günlük bir masaya her zaman uygun bir tür soğuk mezedir.
Bu gerekli
- Karides - 200 gr
- domates - 3 adet
- Konserve Mısır - 1 Küçük Konserve
- Yengeç çubukları - 1 küçük paket
- Adıge peyniri - 100 gr
- Maydanoz - 1 demet
- Dereotu, defne yaprağı, biber, karanfil - tatmak
- Tavuk suyu - 200 gr
- jelatin - 15 gr
- tatmak için tuz
- Düz sığ salata tabağı
Talimatlar
Aşama 1
Jelatini soğuk tavuk suyuna koyun, çiçek açmasına izin verin, ardından suyu yaklaşık 60 dereceye ısıtın, kaynatmayın.
Adım 2
Karidesleri dereotu, defne yaprağı, biber, karanfil ilavesiyle tuzlu suda kaynatın. Sonra soğutun ve temizleyin.
Aşama 3
Domatesleri 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, yengeç çubuklarını küçük daireler halinde kesin, Adıge peynirini küçük küpler halinde kesin.
4. Adım
Salata malzemelerini bir tabağa katmanlar halinde koyun:
- yengeç çubukları
- domates
- karidesleri domateslerin üzerine koyun
- domateslerin arasına mısır ve peynir koyun
- üzerine maydanoz yapraklarını yayın
Adım 5
Salatanın güzel olması için ürünlerin dizilişini bozmamaya çalışarak jelatinli tavuk suyunu salatanın üzerine dikkatlice dökün. Tamamen sertleşene kadar buzdolabına koyun.
