Piknik menüsüne etin dahil edilmesi banal ve çok yüksek kalorili bir girişimdir. Folyo fırınlanmış patates ve yumurta çeşitlerini deneyin. Kömürde pişirilerek piknik menüsüne çeşitlilik katıyorlar.
Bu gerekli
- 4 kişilik:
- - 8 yumurta;
- - 8 orta boy patates;
- - 2 yemek kaşığı. ben. ekşi krema% 10 yağ;
- - 4 yemek kaşığı. ben. mayonez;
- - bir demet yeşil soğan;
- - Limon;
- - yağlama için bitkisel yağ;
- - tatmak için tuz ve karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri iyice yıkayın. Onu soymayın. Bu nedenle genç patatesler bu yemek için daha uygundur. Sebzeyi bitkisel yağla fırçalayın, ikiye bölün, ardından her birini folyoya sarın. Patateslerin daha sulu olmasını istiyorsanız, tamamen kesmeyin, ardından kesilen yere küçük bir parça domuz yağı koyun.
Adım 2
Ateş yak ve folyoya sarılmış patatesleri sıcak kömürlere göm. Sebzeyi 25 dakika pişirin.
Aşama 3
Yumurtaları iyice yıkayın. Pişirme sırasında patlamamaları için her iki ucundan dikkatlice bir iğne ile delin. Her yumurtayı folyoya koyun ve 15 dakika kömürlerin üzerine koyun.
4. Adım
Sosu hazırlayın. Mayonez ve ekşi kremayı karıştırın. Yeşil soğanları doğrayın ve gelecekteki sosun içine koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın, suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
Adım 5
Patatesleri ve yumurtaları folyodan çıkarın. İkincisini soyun ve ikiye bölün. Tabaklara dizip sosu üzerine gezdirin. Çanak, doğranmış otlar ile süslenebilir. Fırın tepsisi hazır. Bu dahiyane kömür yemeği, piknik menünüzde kalıcı bir özellik olma potansiyeline sahiptir.
