Lezzetli, düşük kalorili ve sağlıklı bir yemek tarifi - pembe somon dolgulu lavaş rulo.
Bu gerekli
- ince pide;
- 1 paket hafif tuzlu pembe somon;
- 1 taze salatalık;
- 1 dolmalık biber;
- 1 paket işlenmiş peynir;
- Tatmak için yeşillikler (yeşil soğan, dereotu, fesleğen veya maydanoz gibi).
Talimatlar
Aşama 1
İlk olarak, rulonun doldurulması için tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Yeşiller iyice yıkanmalı ve ince doğranmış olmalıdır. İşlenmiş peynir, sığ tarafta yuvarlanmaya başlayacağı için orta rende üzerine rendelenmelidir. Şimdi peynir doğranmış otlar ile karıştırılmalıdır.
Adım 2
Lavaş, elde edilen peynir karışımının tüm çevresine yayılmalı ve yayılmalıdır.
Aşama 3
Şimdi gelelim sebzelere. İlk önce onları yıkamanız gerekir. Salatalık ince dilimler halinde kesilir ve çekirdek ondan çıkarıldıktan sonra biber ince şeritler halinde kesilir.
4. Adım
Pide ekmeğinin üstüne bir salatalık konur ve yanına - ince doğranmış pembe somon parçaları. Bundan sonra merdane şeklinde pide tek turda sarılmalıdır.
Adım 5
İkinci kata salatalık yerine pembe somonlu dolmalık biber koyun ve aynı şekilde bir kata sarın. Böylece, bir rulo ile bitene kadar balık dolgusunu önce salatalık, sonra dolmalık biber ile değiştiririz.
6. Adım
Bitmiş ruloyu dikkatlice selofan filme sarın ve 2 saat buzdolabına koyun. Bu süre zarfında, yemek ıslatılmalıdır.
7. Adım
Daha sonra rulo buzdolabından çıkarılır ve ince dilimler halinde kesilir. Böylece alışılmadık derecede lezzetli ve düşük kalorili bir atıştırmalık masaya hazır! Kesinlikle herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek.
