En Sağlıklı Elmalar Nelerdir?

İçindekiler:

En Sağlıklı Elmalar Nelerdir?
En Sağlıklı Elmalar Nelerdir?

Video: En Sağlıklı Elmalar Nelerdir?

Video: En Sağlıklı Elmalar Nelerdir?
Video: Günde Bir Elma Yemenin 5 Faydası, Elmanın Faydaları Nelerdir? | Sağlıklı Yaşam Sırları 2024, Mart
Anonim

Elmalar, eski zamanlardan beri taze yenen, pişmiş veya ıslatılmış geleneksel bir Rus meyvesidir. Tatlı ve ekşi hoş bir tada sahiptirler ve vücudumuza büyük faydalar sağlayan birçok vitamin ve mineral içerirler.

En sağlıklı elmalar nelerdir?
En sağlıklı elmalar nelerdir?

En sağlıklı elmalar

Tüm taze elmaların faydalı özellikleri hemen hemen aynıdır. Ekşili gerçek, yeşil meyveler biraz daha fazla askorbik asit içerir, ancak kırmızı elmalar pektin ve şeker bakımından zengindir. Bununla birlikte, her ikisi de düzenli tüketim ile vücudu yeterli miktarda mikro ve makro elementlerle zenginleştirecektir.

Taze ve pişmiş elma arasındaki seçime gelince, elbette en sağlıklısı birincisi olacaktır. Taze meyve tüketildiğinde vücuda çok daha fazla vitamin girer, örneğin A, B1, B2, C, E, K ve PP vitaminleri. Bu meyveler ayrıca birçok faydalı pektin, mineral tuzlar, organik asitler ve tanenler içerir. Ve elbette taze elmalar vücudu demir, kalsiyum, fosfor, çinko, bakır, potasyum ve diğer eser elementlerle zenginleştirir.

Elmalar özellikle kabukları ile yemek için iyidir. Ancak meyve, püskürtülmüş olabilecek zararlı maddelerden kurtulmak için tüketilmeden önce 5 dakika suda tutulmalıdır.

Besin içeriği açısından ikinci sırada, taze meyvelerden daha yüksek olan askorbik asit miktarı olan elma turşusu vardır. Bu yüzden bağışıklık sistemini güçlendirmek için onları yemek iyidir. Ayrıca iştahı uyarır, bağırsak hareketliliğini artırır ve vücudu potasyumla zenginleştirir.

Mide sorunları nedeniyle taze veya salamura elma yemek istenmiyorsa, pişmiş olarak yiyebilirsiniz. Tabii ki, fırında pişirilen meyveler daha az faydalıdır, ancak yine de besin maddelerinin bir kısmını muhafaza ederler. Örneğin, pişmiş elmalar, pektin bakımından zengin olarak kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve sindirimi geri kazanmaya yardımcı olur. Ve onları balla yerseniz, vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı direncini de artırabilirsiniz.

Bal ile elma pişirmeye değmez, çünkü ısıtıldığında bal tüm faydalı maddelerini kaybeder. Ama hala sıcak elmaları üzerine dökebilirsiniz.

Elmanın vücuda faydaları

Bu meyveler vücudu çok miktarda besinle doyurduğundan, bir takım hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olurlar. Bu nedenle, gastrointestinal sistem, karaciğer, idrar ve kardiyovasküler sistemlerin durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptirler, anemi ve osteoporoz gelişimini önlerler. Elma ayrıca vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve vücudun çeşitli virüs ve bakterilere karşı direncini artırır.

Önerilen: