Kuruyemişler, kardiyovasküler sağlığı destekleyen tekli doymamış yağlarda yüksek olduğu için diyete dahil edilmelidir. Kuruyemişler bir protein, mineral ve diğer besin kaynağıdır. Bilimsel çalışmalar, fındıkların kalp hastalıklarını önlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğunu gösteriyor.
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir avuç badem günlük magnezyum ihtiyacınızın yaklaşık %25'ini ve yaklaşık %10 kalsiyumu karşılar.
Badem, cilt yaşlanmasına karşı savaşan E vitamini ve selenyum gibi antioksidanlar içerir. Araştırmalar, bademlerin yüksek lif içeriği nedeniyle kolon kanserinin önlenmesinde önemli bir rol oynayabileceğini gösteriyor. Badem ayrıca kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Adım 2
Dünyanın en iyi kuruyemişlerinden biri cevizdir. Beyni desteklemek için harikadır. Araştırmalar ceviz tüketiminin kalp sağlığını desteklediğini, beyindeki bilişsel performansı iyileştirdiğini, cilt ve kemik sağlığını iyileştirdiğini gösteriyor. Ceviz, mükemmel kanser önleme ajanları olan ellagik asit ve polifenoller gibi antioksidanlar içerir.
Aşama 3
Sibirya çam fıstığı vücudumuzun ihtiyaç duyduğu esansiyel amino asitlerin %70'ini içerir. Ayrıca A, B ve D vitaminleri ile tokoferol - E vitamini içerirler. Bu kuruyemişler ayrıca balık yağında bulunanlara benzer yağ asitleri içerir. Kolesterolü düşürmeye ve sağlıklı arterleri korumaya yardımcı olurlar.
4. Adım
Fındık uzun zamandır çeşitli büyülü ve iyileştirici özelliklere atfedilmiştir. Örneğin, antik Yunan doktor Dioscorides'in bir fındık yardımıyla kelliği tedavi ettiği iddia edildi. Fındık, kalp krizlerini önlemeye ve hasarlı hücreleri onarmaya yardımcı olan güçlü bir folat kaynağıdır. Ayrıca güçlü bir antioksidan olan E vitamini ve kan damarlarını genişletmeye ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olan bir amino asit olan arginin içerir.
Adım 5
Son klinik çalışmalar, cevizlerin kan kolesterol seviyelerini önemli ölçüde düşürebileceğini göstermiştir. Bu egzotik kuruyemiş ayrıca çinko, kalsiyum, fosfor, magnezyum, A, E vitaminleri, B grubu ve diğerleri gibi yirmiden fazla temel vitamin ve mineral için mükemmel bir kaynaktır.
6. Adım
Brezilya fıstığı bakır, niasin, E vitamini, lif, magnezyum ve selenyum gibi birçok besin ve mineral içerir. Tüketimi, kardiyovasküler sistem sağlığının korunmasına yardımcı olur. Brezilya fıstığı üzerine yapılan araştırmalar, meme kanserini önlemeye yardımcı olabilecek protein açısından zengin olduklarını göstermiştir.
