Çıtır kirieshki, sadece bira için bağımsız bir atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda çeşitli salatalarda ana bileşen olarak da kullanılabilir. Bu baharatlı krutonlar taze sebzeler, balıklar, deniz ürünleri ve füme etlerle iyi gider.
Kirieshki ve füme tavuk ile çıtır salata
Gerekli Malzemeler:
- 300 gr füme tavuk;
- 100 gr peynir (Hollanda veya Gouda);
- 1 taze salatalık;
- 1 paket kirieshki kruton;
- 2 yumurta;
- mayonez.
Hazırlık:
Haşlanmış tavuk yumurtalarını kaynatın, soğuk suda soğutun, ardından bir bıçakla doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Füme tavuk ve salatalığı ince şeritler halinde kesin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Doğranmış malzemeleri derin bir kapta birleştirin, onlara bir paket kraker ekleyin, salatayı mayonezle baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın.
kirieshki ve yengeç çubukları ile narin salata
Gerekli Malzemeler:
- 200 gr konserve mısır;
- 1 BİLGİSAYAR. işlenmiş peynir;
- 1 paket kirieshki kruton;
- 200 gr yengeç çubukları;
- 2 yumurta;
- mayonez.
Hazırlık:
Haşlanmış yumurtaları büyük bir ağızlığa sahip bir rende üzerinde öğütün. Yengeç çubuklarını orta boy küpler halinde kesin. İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine sürün. Konserve mısırdaki sıvıyı boşaltın ve ardından diğer ürünlere salata kasesine ekleyin. Salataya bir paket kraker dökün, hafif mayonezle doldurun ve iyice karıştırın. İstenirse, bitmiş yemek az miktarda kıyılmış ceviz ile tatlandırılabilir - bu, tadına daha fazla keskinlik katacaktır.
Kirieshki, fasulye ve mantarlı besleyici salata
Gerekli Malzemeler:
- 1 kutu konserve fasulye;
- 1 kutu konserve mantar;
- 1 baş orta boy soğan;
- 1 havuç;
- 1 paket kirieshki kruton;
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
- 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez;
- yeşillik.
- tuz, karabiber tadı.
Hazırlık:
Havuçları kabuğundan ve soğanı kabuğundan soyuyoruz, ardından sebzeleri ince şeritler halinde kesiyoruz veya kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Doğranmış soğanları ve havuçları ısıtılmış bitkisel yağ içeren küçük bir tavaya koyun, biraz tuz ve karabiber serpin, ardından sebzeleri orta ateşte 8-10 dakika pişirin. Havuçlu bitmiş soğanı bir salata kasesine koyun ve soğumaya bırakın.
Konserve fasulye ve mantarların fazla sıvısını boşaltın, ardından mantarları ince dilimler halinde kesin, fasulyelerle karıştırın ve soğuyan kızarmış sebzelere ekleyin. Servis yapmadan önce krutonları salataya dökün, ince doğranmış yeşillikleri ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.
