Zerdeçal, güneybatı Hindistan'a özgü bir zencefil bitkisidir ve Asya'da binlerce yıldır yaygın olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın faydaları eski zamanlardan beri bilinmektedir, ancak şu anda pek çok kişi tıbbi özelliklerinden haberdar değildir.
Anti-inflamatuar etki sağlar
Kurkumin maddesi sayesinde zerdeçal, hidrokortizon, fenilbutazon ve motrin gibi ilaçlarla aynı etkiye sahiptir, ancak herhangi bir yan etkisi yoktur. Bu, onu yaralanmalar ve hatta inflamatuar bağırsak hastalığı için mükemmel bir tedavi haline getirir.
Kanseri önler
Enflamasyonu tedavi etmenin yanı sıra, bu baharatın kanser gelişimini de önlediği bulunmuştur, çünkü kurkumin vücuttaki kanser hücrelerini ortadan kaldırabilir ve başkalarının büyümesini kısıtlayabilir.
Sağlıklı cildi destekler
Yüzyıllardır zerdeçal cildin güzelliğini ve sağlığını korumak için kullanılmıştır. Yararlı bileşimi ve antiseptik etkisi sayesinde sivilceleri, kırışıklıkları, yara izlerini vb. giderir. Özellikle iyi bir şekilde pul pul dökülür, yara ve iltihapları giderir ve ayrıca sebum üretimini azaltarak cildi daha hafif ve esnek hale getirir.
saçı iyileştirir
Baharat, cilt üzerindeki olumlu etkilerinin yanı sıra saç ve saç derisi için de faydalıdır. Saç büyümesini etkili bir şekilde destekler, kepeği önler ve genel kafa derisi sağlığını iyileştirir.
Ağırlığı azaltır
Günümüzde obezite bir numaralı tıbbi sorun haline gelmektedir. Ancak zerdeçal bu sorunu da çözer. Kurkumin sayesinde bu mucize baharat kilo vermeyi teşvik ederek obezite riskini azaltır. Ayrıca karaciğeri detoksifiye eder ve hücreleri hasardan korur, böylece yağ yakma süreci daha iyi olur.
Sindirimi İyileştirir
Zerdeçal ayrıca hazımsızlık, şişkinlik, mide ülseri, ülseratif kolit ve diğerleri gibi yaygın mide problemlerini tedavi etme yolunu bulmuştur. Karaciğeri safra salması için uyarır ve bağırsaklardaki paslandırıcı mikroflorayı baskılar.
