Kavun yerken bazı nüanslar vardır. İlk bakışta, daha kolay olabilir gibi görünüyor - akan suda yıkayın, kavunu ikiye bölün, tohumları çıkarın ve güvenle yiyebilirsiniz, inanılmaz tadı ve hoş aromasının tadını çıkarın.
Son derece önemli olan bilinmesi gereken birkaç şey var.
Kullanmadan önce kavunu akan ılık su ve sabun altında iyice durulamak zorunludur. Kavunun derisinde ve yüzeyinde olduğu için toksinler sınırsız miktarda bulunur.
Kesilmiş veya yarısı yenmiş kavunu oda sıcaklığında veya ılık olarak saklamayın. Bir seferde kavun tamamen yenmezse, hemen buzdolabına koymalısınız.
Kavun, soğuk su veya fermente süt ürünleri ile birlikte kullanılması oldukça istenmeyen bir durumdur. Alkol ve süt kavunla birleştiğinde hazımsızlık riskini de artırır.
Kavun çok ağır bir üründür ve bu nedenle öğün aralarında tüketilmesi tavsiye edilir, ancak yemeklerden sonra değil, aç karnına değil.
Diyabetes mellitus, peptik ülser hastalığının alevlenmesi ve ayrıca hamile ve emziren anneler için kavun kullanımı çok önerilmez.
Mükemmel kalitede bir kavun satın almak istiyorsanız, bunu mevsiminde, yani Ağustos sonu veya Eylül başında yapmak en iyisidir. Daha sonraki olgunlaşma dönemlerinin kavunları, film kaplama kullanılmadan yetiştirildiklerinden ve daha az pestisit ve mineral gübre kullanıldığından en büyük faydaya sahiptir.