Süzme peynir, yulaf ezmesi, meyve en sağlıklı yiyeceklerden bazılarıdır. Bu malzemeleri birleştirmenizi ve tüm aile için lezzetli bir kahvaltı hazırlamanızı öneririm. Belirtilen yemek miktarı 4 porsiyon için yeterlidir.
Bu gerekli
- - süzme peynir% 9 - 400 gr;
- - yulaf ezmesi - 4 yemek kaşığı. ben.;
- - yumurtalar - 2 adet;
- - un - 100 gr;
- - bal - 3 yemek kaşığı. ben.;
- - tuz - bir tutam;
- - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.;
- - armut - 1 adet;
- - erik - 2 adet;
- - şeftali - 1 adet;
- - limon - 1 adet;
- - tereyağı - 1 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Cheesecake'ler için hamur pişirme. Yumurtaları bal (2 yemek kaşığı) ve tuzla çırpın, süzme peynir ekleyin. Karıştırmak.
Adım 2
Yulaf ezmesini bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda un haline getirin. Buğday ve yulaf ununu birleştirin. Unu yavaş yavaş lor kütlesine karıştırın. Hamuru yoğurun, streç film ile örtün ve 15-20 dakika bekletin.
Aşama 3
Sosu pişirmek. Meyveyi suyla iyice durulayın. Kabuğu limondan çıkarın (yaklaşık 0,5 çay kaşığı lezzete ihtiyacınız olacak), meyve suyunu hamurdan (2 yemek kaşığı) sıkın. Kabuğu armuttan çıkarın, tohumları ve bölümleri çıkarın. Hamuru küpler halinde kesin. Erikleri ve şeftaliyi ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın, posayı küçük küpler halinde kesin.
4. Adım
Doğranmış meyveleri birleştirin ve yaklaşık 1-2 dakika tereyağında soteleyin. Ardından limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Meyveleri koyulaşana kadar 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirin. Soğutun. Kalan balı ekleyin ve karıştırın. Sos hazır.
Adım 5
Hazırlanan hamurdan küçük cheesecake'ler oluşturun. Onları yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Servis tabağına birkaç sıcak cheesecake koyun, sosu üzerine dökün. Çanak hazır.
