Süzme peynirli güveç, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı, ikindi atıştırmalığı veya sadece bir tatlıdır. Çocuklarınız normal süzme peynir ve havuç yemeyi sevmiyorsa, bu ev yapımı güveci unsuz yapmayı deneyin.
Bu gerekli
- - 500 gr süzme peynir;
- - 2 yumurta;
- - 1 havuç;
- - 3 yemek kaşığı. irmik;
- - 1 yemek kaşığı. vanilya şekeri;
- - 2 yemek kaşığı. Tereyağı;
- - bir tutam tuz;
- - Tadımlık bal.
Talimatlar
Aşama 1
Tahıl lor kullanıyorsanız, bir elek ile ovalayın. Fırını iki dakika önceden ısıtıp kapatarak tereyağının yumuşaması gerekir. Fırına bir tabak tereyağı koyun ve 1-2 dakika bekleyin.
Adım 2
Daha sonra lor peyniri yumurta, vanilya şekeri, yumuşatılmış tereyağı, irmik ve tuzla birleştirin. Kütle iyice yoğrulmalıdır. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve suyunu sıkın, buna ihtiyacınız yok. Lor kütlesine sadece rendelenmiş havuç ekleyin.
Aşama 3
Tüm malzemeleri tekrar iyice karıştırın. Hazırlanan karışımı irmik serpilmiş bir tabağa dökün ve düzleştirin. Fırını 180 dereceye ısıtın ve güveçte 30-45 dakika pişirin.
4. Adım
Hazırlanan güveci kalıptan dikkatlice çıkarın ve porsiyonlar halinde kesin. Bu miktardaki malzemeden 3-4 porsiyon çıkacaktır. Güveç ekşi krema ile servis yapabilirsiniz.
