Muz, çeşitli insan kategorileri tarafından sevilen oldukça yaygın ve uygun fiyatlı bir meyvedir. Muz bileşiminin zengin olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle sadece tadı değil, faydalarına da değer verirler.
Her şeyden önce, muzun içinde ne olduğunu bilmeniz gerekir. Faydalı özelliklerinden dolayı bu gıda ürünü birçok yaygın hastalığı tedavi etmek için kullanılır. Yüksek C vitamini içeriği cildin gençleşmesini etkili bir şekilde destekler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Ayrıca bu vitamin vücudun viral enfeksiyonlara ve soğuk algınlığına karşı direncini arttırır.
Muz, cilt, saç ve tırnakların oluşumunda doğrudan rol oynayan B vitaminlerini içerir. Bu vitaminin yetersiz miktarı, tırnakların daha kırılgan hale gelmesine, saçların incelmeye başlamasına, cildin kurumasına, küçük kırışıklıkların ortaya çıkmasına vb. A vitamini veya karoten varlığı, kardiyovasküler hastalık ve göz hastalığı riskini önemli ölçüde azaltır. Muzun bir parçası olan E vitamini, cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve aynı zamanda doğal bir antioksidandır. Muzun kimyasal bileşimi, insan vücudu üzerinde bir veya daha fazla etkiye sahip olan çeşitli minerallerin içeriğini içerir. Örneğin potasyum, su ve asit-baz dengesini, kan konsantrasyonunu normalleştirmeye yardımcı olur ve düz kasların işlevselliğini etkiler. Triptofan (bir amino asit alt grubu) içeriği nedeniyle, insan vücudunun ruh halinden ve iyiliğinden sorumlu olan serotonin üretilir.
Bu kadar zengin bir muz bileşimi neyi tedavi edebilir? En yaygın hastalıklar arasında yüksek tansiyon, gastrointestinal sistem hastalıkları ve bozuklukları, kalp yetmezliğinde şişme, diyabetes mellitus, şiddetli yorgunluk, sık migren, aşırı kilo vb.
Kozmetolojide muz küspesi kullanırken de iyi bir sonuç alabilirsiniz. Muz ve krem karışımı, yüz ve vücudun cildini pürüzsüzleştirmenize, ince ifade çizgilerini gidermenize olanak tanır. Eklenen limon suyu ile maske, gözenekleri sıkılaştırmaya ve parlamayı ortadan kaldırmaya yardımcı olduğu için yağlı cilt tipleri için idealdir. Muz ve portakal özü maskesi sadece cilt hücrelerini canlandırmakla kalmaz, aynı zamanda onları ekstra enerji ile doldurur.
Günlük muz tüketiminin olumlu etkisi, yorgunluğu giderdiği, sinirliliği ve artan sinirliliği ortadan kaldırdığı için zihinsel durumu etkiler. Eklenen güç, muzun, kas ağrısını ve gerginliğini etkili bir şekilde gideren potasyum içermesinden kaynaklanmaktadır. Adet ağrısı döneminde kadınlar günde 1-2 muz yemelidir, bu nedenle ağrılı duyumlar önemli ölçüde azalır ve ruh hali ve iş aktivitesi artar. Ancak bu tür bir ürünü kullanmanın olumsuz sonuçları da vardır. Örneğin, bir kişi hareketsizse veya yüksek nemli bir bölgede yaşıyorsa, bir muz sindirim sürecini yavaşlatabilir. Şişkinliğe neden olan budur. Ayrıca, fetüs kanın viskozitesini arttırdığı için, kan pıhtıları ve varisleri olan kişiler için çok miktarda muz yemekten vazgeçmeleri tavsiye edilir.
Kural olarak, kabuğunun rengine göre lezzetli ve kaliteli bir muz seçilir. Olgun meyve, minimum koyu lekeler ile tek tip sarı bir renge sahiptir. Bu ürün, uzun süreli depolama sırasında önemli ölçüde azalan maksimum miktarda besin içerir. Saklama için hafif sarı hatta yeşilimsi muzları seçip serin ve karanlık bir yerde saklamanız tavsiye edilir.
