Tavuk ve kuru erik salatası "Hassasiyet" adını tamamen haklı çıkarır. Bu yemek çok çabuk hazırlanır ve dekore ederken hostesler biraz hayal gücü gösterebilir. Salata, ayrı geniş bardaklarda, yiyecekleri katmanlara yayarak veya bir salata kasesinde karıştırılarak servis edilebilir.
Bu gerekli
- - 300 gr tavuk fileto
- - 100 gr ceviz
- - mayonez
- - tuz
- - 2 küçük taze salatalık
- - 100 gr kuru erik
- - 150 gr sert peynir
- - 4 yumurta
- - 150 gr salamura petrol
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın veya eti küçük küpler halinde doğradıktan sonra sıvı yağda kızartın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Cevizleri rendeleyin veya bıçakla doğrayın.
Adım 2
Yumurtaları kaynatın ve doğrayın. Erikleri 15-20 dakika kaynar su ile dökün. Daha sonra her meyveyi küçük küpler veya şeritler halinde kesin. Salatalıkları ince şeritler halinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak salatalıkları salamura mantarlarla değiştirebilirsiniz.
Aşama 3
Bir salata kasesine koyun - tavuk filetosu, kuru erik, ceviz, mayonez, salatalık ve yumurta. Üst tabakayı mayonez ile yayın ve rendelenmiş peynir serpin.
4. Adım
Salatayı daha yumuşak hale getirmek için her katmanı mayonezle bulaştırabilirsiniz. Bu durumda ana şey, bu bileşenle aşırıya kaçmamaktır. Aksi takdirde diğer ürünlerin tadı beğenilmeyecektir.
