Bu sulu balık salatası, aile yemeğinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacak. Pişirmesi kolay, haşlanmış pirinç ve saury nedeniyle tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Taze salatalık, salataya bir yaz lezzeti katar.
Bu gerekli
- - 280 gr konserve saury;
- - 2 taze salatalık;
- - 4 haşlanmış yumurta;
- - yarım bardak haşlanmış pirinç;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez;
- - deniz tuzu, karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kutu konserve saury açın, fazla sıvıyı ondan boşaltın. Taze salatalıkları durulayın, kabukları çok sertse kuyrukları kesin, ardından salatalıkları soyun. Yarı haşlanmış pirinci tuzlu suda pişene kadar kaynatın, salata için ufalanmış pirinç gerekir, yulaf lapası burada uygun değildir. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, akan buzlu su altında soğutun, soyun.
Adım 2
Tüm malzemeler hazırlanır, öğütmek için kalır. Salatalığı ince şeritler halinde kesin, tavuk yumurtalarını bir bıçakla ince doğrayın. Konserve balığı çatalla ezin. Tüm bu malzemeleri bir salata kasesine, karabiber ve tuza tadın. Tatmak için diğer baharatlarla baharatlayın.
Aşama 3
Salatayı saury ve taze salatalık ile mayonez ile baharatlayın, iyice karıştırın, salatası bir süre buzdolabında bekletin (en fazla 10-15 dakika), ardından salatayı masaya servis edebilirsiniz. Baharatlı salata hemen tüketilmelidir; buzdolabında bir günden fazla olmamak üzere hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kapta saklanacaktır.
4. Adım
İstenirse, şenlikli bir masa için böyle bir salata bile hazırlanabilir. Taze salatalık dilimleri ve maydanoz dallarıyla süslemek yeterlidir - şenlikli bir şekilde dekore edilmiş evrensel bir balık salatası alırsınız.
