Damak zevkinize göre çeşit çeşit yemekler yaratan pide ile sonsuz hayaller kurabilirsiniz, bu yüzden ev hanımları arasında bu kadar popülerdir. Kıyılmış tavuk ile baharatlı bir pide hazırlayın, bu şenlik masası için harika bir meze ve eviniz için her gün hoş bir yemek.
Bu gerekli
- - 3 yaprak pide;
- - 300 gr ev yapımı kıyılmış tavuk;
- - 1 dolmalık biber;
- - 2 domates;
- - 1 havuç;
- - 1 soğan;
- - 100 gr peynir;
- - 2 demet marul;
- - 200 gr mayonez;
- - 2 diş sarımsak;
- - bir demet dereotu.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanları doğrayın, havuçları rendeleyin. Bitkisel yağ ile bir tavada soğan ve havuç kızartın.
Adım 2
Kıyılmış tavukları sebzelere, tuz ve karabibere ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika daha kızartın.
Aşama 3
Malzemelerin geri kalanını hazırlayın: domatesleri dilimler halinde kesin, tatlı biberleri küçük şeritler halinde kesin. Peynir rendeleyin.
4. Adım
Sarımsakları ince doğrayın, dereotu ile aynı şeyi yapın. Birleştirin, mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Adım 5
Bir yaprak pideyi mayonez karışımıyla yağlayın ve üzerine kıyılmış eti dikkatlice dağıtın.
6. Adım
İkinci bir pide yaprağı ile örtün, sosla yağlayın ve üzerine domates, biber ve marul koyun.
7. Adım
Üçüncü yaprak pideyi üstüne koyun ve mayonez sosuyla fırçalayın, ardından rendelenmiş peynir serpin ve rulo haline getirin. Servis yaparken, rulo dilimler halinde kesilir ve bir tabağa güzelce serilir, otlar ile süslenir.
