Tavuk göğsü diyet etidir. Yağ oranı düşük ve kalorisi düşüktür. Tavuk göğsü, insan vücudu için gerekli olan çok miktarda vitamin ve mineralin taşıyıcısıdır. Et, sindirimi iyileştirmeye, kilo vermeye yardımcı olur. Birçok diyetin bir bileşeni ve bir protein diyetinin temelidir. Çok fazla protein alımı da vücutla doludur. Bu nedenle, ne zaman duracağınızı bilmeniz gereken her şeyde.
Temel kuralları biliyorsanız tavuk göğsü seçmek zor değildir. Et alırken rengine dikkat edin - kanlı iz bırakmadan tek tip olmalıdır. Elastik yapısı kaliteli bir memenin göstergesidir. Parmağınızı etin üzerine bastığınızda iz uzun süre kaybolmazsa, tekrar donduruldu. Ürün, 0 ila +2 derece arasında bir sıcaklıkta 5 günden fazla saklanmaz. Aksi takdirde kullanışlılığını kaybeder. Ürünün kokusuna, görünümüne ve saklama koşullarına dikkat edin. Bunlar en önemli faktörlerdir.
tavuk göğsü nasıl pişirilir
Tavuk göğsü, tavuğun en lezzetli ve diyet kısmıdır. Çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. Ana kural - bu tür etler az yağ içerdiğinden fazla kurutmayın. Yemeği sulu ve sağlıklı hale getirmek için bitkisel yağ, ekşi krema, zeytinyağı veya başka bir yağ türü ekleyin. Eti sağlıklı tutmak için kaynatın veya fırında pişirin. Göğüsten çeşitli dolgulu rulolar, lezzetli ve besleyici çorbalar, pirzola ve atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Tavuk eti, çeşitli garnitürlerle en iyi şekilde gider.
Tavuk göğsü garnitür
Tavuk göğsü en iyi garnitürlerle servis edilir. En faydalıları diyet sebze yan yemekleridir. Örneğin, taze salatalık, domates ve otlar ile karıştırılmış Çin lahanası veya beyaz lahana salatası, haşlanmış veya kızarmış tavuk göğsü ile iyi gider. Bu salatayı zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile baharatlayın. Dilimlenmiş patates, kabak, havuç, lahana ve domatesleri fırında pişirin. Tavuk göğsü ile sıcak servis yapın.
Daha besleyici bir garnitür için kuşkonmazı tuzlu kaynar suya daldırın ve yumuşayana kadar pişirin. Beyaz kuşkonmaz 10-15 dakika ve yeşil kuşkonmaz - 3-8 dakika pişirilir. Herhangi bir yulaf lapası, tavuk göğsü için iyi bir garnitür olacaktır. Tahılları tuzlu suya batırın ve yumuşayana kadar pişirin. Garnitür olarak makarna veya spagetti kullanın. Bunu yapmak için kaynar suya dökün ve tekrar kaynattıktan sonra 10-15 dakika pişirin. Bitmiş makarnayı rendelenmiş sarımsak ve peynirle karıştırın. Et için en basit, standart ve en lezzetli garnitür patates püresidir.
Soyulmuş sebzeyi tuzlu suda kaynatın, ardından çorbayı boşaltın ve süt ilave ederek ısıtın. Tavuk göğsü için patatesler hem haşlanmış hem de kızartılmış olarak servis edilebilir. Et kaynatılırsa, daha yüksek kalorili bir garnitür uygundur. Kızarmış göğüs ile yağ ile terbiyeli sebzeler servis etmek daha iyidir. Ana şey, hem etin hem de garnitürün sevgiyle pişirilmesidir.
