Birçok çiğ gıda uzmanı, günlük diyetlerindeki tahılların kas kütlesini korumak ve inşa etmek için gerekli olduğuna inanır. Tabii ki, çiğ tahıllardan yapılan tahıllar, tat bakımından pişmiş olanlardan belirgin şekilde farklıdır, ancak daha kötüsü veya daha iyisi için değil, sadece farklıdırlar. Aynı zamanda çiğ tahıllar, pişmiş tahıllardan çok daha sağlıklıdır. Tüm besin değerini içerirler ve çeşitli hastalıklar için profilaktik bir ajandırlar.
Bu gerekli
- - tahıllar;
- - Su;
- - tatlandırıcı (kuru hurma, kayısı, kuru üzüm, bal);
- - deniz tuzu / deniz yosunu;
- - yeşillikler;
- - zeytin yağı;
- - blender.
Talimatlar
Aşama 1
Kabukları soğuk suda iyice durulayın ve yumuşayana kadar ıslatın.
Tahıllar için ıslatma süresi:
- 5-15 dakika pul;
- Yeşil karabuğday (kızartılmamış) 20-30 dakika;
- Kinoa - 2-4 saat;
- Çavdar 4-8 saat;
- Arpa (çıplak) 4-8 saat;
- Yulaf (çıplak) 4-8 saat;
- Buğday 8-12 saat;
- Darı 8-12 saat;
- Yazım (yazım, kamut) 8-12 saat;
- 70 saat pirinç.
Adım 2
Tatlı tahıllar için kuru meyveleri çekirdeklerinden/saplarından soyun ve 1-2 saat bekletin.
Tuzlu olanlar için: küçük miktarlarda sarımsak / asafoetida / zencefil, ayrıca istenirse şifalı otlar ve zeytinyağı hazırlayın.
Aşama 3
Seçenek 1.
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyuyoruz ve istenen kıvama gelene kadar öğütüyoruz.
Seçenek 2.
Tahıl dışındaki her şeyi ince ince doğrayın, bir kapta birleştirin ve bir kaşıkla iyice karıştırın.
Not.
Tatlı yulaf lapası balla tatlandırılabilir ve üzerine taze meyveler ve meyve parçaları da ekleyebilirsiniz.
Tadı arttırmak için şekersiz yulaf lapasına deniz tuzu veya deniz yosunu ekleyin.
4. Adım
Herhangi bir çiğ yulaf lapasına fındık, tohum, baklagiller eklemek iyidir.
Afiyet olsun.
