Pirinç en yaygın tahıl ürünlerinden biridir. Vücudu gerekli enerji ile zenginleştirebilir, bağırsak fonksiyonunu iyileştirebilir, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir. Ancak herkes garnitür için ufalanan pirinci nasıl pişireceğini bilmiyor. Ama aslında, her şey çok basit.
Bu gerekli
- - pirinç (yuvarlak taneli, uzun taneli veya basmati) - 1 bardak;
- - temiz su - 2 bardak;
- - tereyağı - küçük bir parça.
Talimatlar
Aşama 1
Tahıl yıkama, gevşek pirincinizi pişirmeye başlamanız gereken yerdir. Bir kevgir ile 5-7 kez yapılması tavsiye edilir. Tabii ki, bu işlem sırasında su tamamen şeffaf olmayacak, ancak parlayacaktır. Bu, çok fazla kalıntıdan ve gereksiz nişasta tozundan kurtulduğunuz anlamına gelir.
Adım 2
Ardından büyük bir tencerede suyu kaynatın. Sıvı miktarı, herhangi bir pirincin (yarı kaynatılmış, yuvarlak taneli ve hatta basmati) miktarının 2 katı olmalıdır. Bu kural, neredeyse istisnasız tüm ürün çeşitleri için geçerlidir. Her durumda, pişirmeden önce tahıl ambalajındaki talimatları okuduğunuzdan emin olun. Bu size çok zaman kazandıracaktır.
Aşama 3
Artık pirinci kaynayan suya koyup minimum ateşte pişirebilirsiniz, mutlaka bir kapakla kapatın. Tencereyi gereksiz yere açmamaya çalışın, aksi takdirde ihtiyaç duyulan nem buharlaşabilir. 10-15 dakika içinde orada ne hazırladığınızı görmek daha iyidir. Tahıl dişlerde çatırdamıyorsa ve kıvamı zaten yeterince yumuşaksa, gaz kapatılabilir.
4. Adım
Bu sırada bir tencereye bir parça tereyağı koyabilirsiniz. Yukarıdan bir tür sıcak bezle sarılmalıdır. 20-30 dakika bekletin. Ufalanan pirinç daha sonra sos ile servis edilebilir. O kesinlikle hazır.
