Evinizde bayat ekmek, somun veya hamur işi varsa ve hanenizden hiçbiri bitirmek istemiyorsa. Atmak için acele etmeyin, çünkü herhangi bir unlu mamulden kraker yapabilirsiniz. Çocuklar için - tatlı krutonlar ve yetişkinler için - tuzlu.
Talimatlar
Aşama 1
Baharatlı sarımsaklı kruton yapmak için bir somun veya esmer ekmek kullanın. Pişmiş ürün nispeten taze ise, krutonların dışı gevrek, içi yumuşak olacaktır. Ekmeği parçalara ayırın ve ardından küpler halinde kesin. Bir emaye kaseye yarım bardak ayçiçek yağından biraz fazla dökün. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve tereyağına ekleyin. Üç tutam kuru dereotu ve fesleğen ekleyin ve tuzlayın. İstediğiniz baharat setini zevkinize göre kullanabilirsiniz. Krutonların daha baharatlı olmasını istiyorsanız, karabiber. Her şeyi iyice karıştırın ve ekmeği bir kaseye aktarın. Tereyağı ekmeğin içine karıştırın ve iyice ıslanmasına izin verin. Gelecekteki krutonları bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Onları 20 dakika kurutun. Daha sonra fırından çıkarın, herhangi bir tabağa koyun ve hiçbir şeyle örtmeyin, daha sonra daha gevrek olacaktır.
Adım 2
Evde börekleriniz varsa, çocuğunuzu tatlı krutonla sevindirin. Çörekleri ince dilimler veya küçük küpler halinde kesin. Fırını önceden ısıtın ve dilimleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisini 15 dakika fırına koyun. Krakerlerin üzerinde pembemsi bir kabuk göründüğünde fırını kapatın.
Aşama 3
Domates krutonları bira için mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Onları yapmak için bir somun siyah ekmek alın. Parçalara ayırın ve kabuğunu hemen kesin. Parçaları, fabrika paketlerinde satılanlara benzer şekilde küçük küpler veya ince şeritler halinde kesin. Herhangi bir küçük kaseye 3 yemek kaşığı domates salçası koyun. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir tutam kuru dereotu ekleyin. Baharatların kütle boyunca eşit olarak dağılması için her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen karışımı bir bıçak yardımıyla ince bir tabaka halinde krutonların üzerine yayın. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde ekmek yumuşar ve yulaf lapası alırsınız. Daha sonra ekmek dilimlerini az ayçiçek yağı ilavesiyle bir tavada kızartın.
