Kalamar yemekleri sofralarımızda pek yer almasa da onlardan sağlıklı ve hafif pek çok yemek hazırlanabilir. Diyet salatası iyidir çünkü az miktarda kalori ve birçok faydalı mikro element içerir.
Bu gerekli
- - taze kalamar - 200 gr;
- - soğan - ¼ kısım;
- - düşük kalorili mayonez - 2 yemek kaşığı;
- - taze elma - 1 adet;
- - tavuk yumurtası - 1 adet;
- - konserve bezelye - 2 yemek kaşığı;
- - tatmak için yeşillikler;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Kalamarı iyice durulayın, soyun. Bir tencereye su dökün, tuz, defne yaprağı ekleyin, kaynatın. Kalamar karkasını kaynar suya batırın, ona kadar sayın ve hemen çıkarın. Ürünü soğutun, ardından parçalara ayırın.
Adım 2
Haşlanmış yumurtayı kaynatın, soğuk suda soğutun, soyun ve ince doğrayın. Cildi temiz bir elmadan çıkarın. Küçük küpler halinde kesin. Soğanı ve yeşillikleri ince doğrayın.
Aşama 3
Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaba koyun, mayonezle karıştırın. Diyet kalamar salatasını bir salata kasesine koyun, üzerine bezelye serperek servis yapın.
