Basit bir tavuk filetodan domuz karbonhidratı nasıl yapılır? Çok basit! Şaşırtıcı derecede basit bir yemek, ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtmaya yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
- - 1 kg tavuk göğsü veya tavuk fileto
- - 1 limon
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu
- - 1 çay kaşığı patates nişastası
- - tavuk için favori baharat
- - ekmek için un
- - tuz
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğsü veya filetoyu yıkayın, kağıt peçetelerle kurulayın. Bir filetonuz varsa, hemen 2 x 2 santimetre boyutlarında parçalar halinde kesin. Kemikli bir göğsünüz varsa, önce eti kemikten ayırın ve ardından göğsü fileto gibi kesin.
Adım 2
Tavuk parçalarını tuzlayın ve onlara soda ekleyin. Limonun tüm suyunu sıkın ve tavuk parçalarını bu meyve suyuyla dikkatlice serpin. Nişasta ekleyin, sonra her şeyi iyice ve nazikçe karıştırmanız ve 15-20 dakika beklemeniz gerekir.
Aşama 3
Tavuk parçalarını sıcak bitkisel yağda kızartın. Kızartma sırasında parçalar çok şişer, bundan korkmanıza gerek yok - öyle olmalı. Tavuk karbonat hazır. Bir garnitür patates püresi veya pilav ile ve her zaman otlar ile servis etmek daha iyidir.
