Ekşi krema, uzun zamandır laktik asit fermantasyonu ile kremadan yapılan en popüler süt ürünlerinden biri olmuştur. Hafif hoş tadı, çok yönlü kullanımı ve kullanışlı niteliklerinin yanı sıra uygun yağ içeriğine sahip bir ürün satın alma fırsatı için takdir edilmektedir.
Ekşi krema özellikleri
Diğer süt ürünleri gibi ekşi kremanın da kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Avantajlarla ilgili her şey açıksa, dezavantajlar çoğunlukla ekşi kremanın yüksek yağ içeriğine ve kalori içeriğine atfedilir. Bu ürünün sürekli kullanımı, safra kesesi ve karaciğerin aşırı yüklenmesine ve ayrıca yüksek oranda yağ içeriğinin neden olduğu yağ metabolizması sorunlarına yol açabilir. Fazla kilolu olma eğilimi olan insanlar, düşük kalorili ekşi kremayı seçerler ve diyetlerini içindeki kalorileri sayarak kontrol ederler.
Yağlı ekşi krema, hipertansiyon ve kardiyovasküler sistem ile ilgili problemlerin varlığında kötüye kullanılması önerilmez.
Ekşi kremanın çok miktarda kolesterol içerdiğine inanılmaktadır, ancak en yüksek yağ içeriği bile üründe sıradan tereyağından çok daha azdır. Ek olarak, ekşi krema vücut tarafından taze sütten daha hızlı ve daha kolay emilir. Ekşi krema ile çiğ havuç kullanımı görüşü iyileştirebilir ve bağışıklığı artırabilir ve bu ürünü düzenli olarak orta miktarda tüketen erkeklerin potens ile ilgili pratikte hiçbir problemi yoktur.
Ekşi krema yağ içeriği
Az yağlı ekşi kremanın maksimum yağ içeriği sadece %14'tür. Az yağlı ekşi krema %19 yağ içerirken, klasik ekşi kremanın en yüksek yağ içeriği %34'ü geçmez. Yağlı ekşi kremanın maksimum yağ içeriği %48'dir ve yüksek yağlı bir ürününki %58'dir. Mağazalar genellikle% 15-20-25 ekşi krema satar - çarşıdan yağlı bir ürün satın alınabilir. Doktorlar, insan vücudunun ekşi kremayı en iyi şekilde maksimum yağ içeriği ile emdiğini söylüyor.
Tarife göre, ekşi kremada sadece ekşi maya ve krema bulunmalıdır - diğer bileşenler ekşi kremanın orijinal yapısını değiştirir.
Yağlı ekşi krema iyi antidepresan özelliklere sahiptir ve sinir sisteminin strese karşı direncini arttırır - bunun için şekerle çırpılmış bir bardak taze ürün tüketmek yeterlidir. Ayrıca güneş yanıklarına, cildi yatıştırmaya, yanma ve kızarıklığı gidermeye yardımcı olur. Bunu yapmak için ayçiçek yağı ve yumurta sarısı ile karıştırılır, yanmış cilde uygulanır ve her yirmi dört saatte bir değiştirilen gazlı bezle örtülür. Yağlı ekşi kremanın bir diğer önemli avantajı, bir kişinin hormonal arka planını ve üreme işlevini olumlu yönde etkileme yeteneğidir.
