Kremalı Soslu Karides

İçindekiler:

Kremalı Soslu Karides
Kremalı Soslu Karides

Video: Kremalı Soslu Karides

Video: Kremalı Soslu Karides
Video: Kremalı Karides SPAGHETTİ sosu tarifi - Nurmutfagi 2024, Mart
Anonim

Tarih, karidesin bağımsız bir yemek olarak nasıl ve ne zaman pişirildiği konusunda sessizdir. Bununla birlikte, mükemmel tadı, yumuşak eti ve faydalı özellikleri hakkında kesin olarak bilinmektedir. Bence en lezzetlisi beyaz şarap, sarımsak ve otların hafif aromasıyla kremalı bir sosta pişirilmiş karides.

Kremalı soslu karides
Kremalı soslu karides

Bu gerekli

  • - 500 gram soyulmuş karides;
  • - 200 mililitre ağır krema;
  • - 50 gram tereyağı;
  • - 50 mililitre beyaz şarap;
  • - 4 diş sarımsak;
  • - yarım limon;
  • - maydanoz;
  • - tuz.

Talimatlar

Aşama 1

Bir kızartma tavası alın ve üzerine gerekli miktarda tereyağını eritin. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın, ardından tavaya ekleyin. Sarımsak şeffaflaşıp karakteristik bir aroma yaydığı anda, yarım limonun suyunu tavaya sıkın, malzemeleri karıştırın.

Adım 2

Daha sonra malzemelere beyaz şarap ve krema ekleyin, tuz. Sosu orta ateşte kaynamaya bırakın. Sos kaynar kaynamaz soyulmuş karidesleri tavaya koyun, 8-10 dakika pişirin.

Aşama 3

Karidesleri sostan çıkarın ve bir tabağa koyun. Miktar yarıya inene kadar sosu kaynatmaya devam edin. Kalınlaştığında, ısıyı kapatın. Karidesleri kremalı sosun içine koyun.

4. Adım

Maydanoz veya diğer bitkileri akan su altında durulayın, kurutun ve ince doğrayın. Otlar serpin ve servis yapın.

Adım 5

Kremalı soslu karidesler hazır!

Önerilen: