Herkül püresi, değerli maddeler açısından zengin, çok sağlıklı bir kahvaltıdır. Geleneksel olarak sütte kaynatılır, ancak diyet veya yağsız bir yemek olarak suda da pişirebilirsiniz.
Bu gerekli
-
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 litre su;
- ½ çay kaşığı tuz;
- tadımlık şeker;
- 1-2 çay kaşığı Tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle, özellikle bir çocuk için pişirecekseniz, yulaf ezmesini dikkatlice ayırın. Pullar arasında ezilmemiş taneler, kabuklar, çakıllar vb. olabilir. Yulaf ezmesi, özellikle yıkama ve ıslatma olmak üzere ilave ön işlem gerektirmez.
Adım 2
Yulaf ezmesini kaynar suya dökün, tuz ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Hızlı karıştırma, tahılları kaynatma sürecini yavaşlattığından, bunu yavaşça yapmak en iyisidir.
Aşama 3
Bitmiş yulaf lapasına şeker, tereyağı, bal, meyve, kuru üzüm vb. ekleyin. Taze çilek, yaban mersini, ahududu, kiraz meyveleri yulaf ezmesi ile çok iyi gider. Ayrıca mısır gevreğini en sevdiğiniz reçelle baharatlayabilirsiniz.
4. Adım
Suda yulaf ezmesi mikrodalgada da pişirilebilir. Pulların üzerine su dökün, tuzlayın ve 3-4 dakika tam güçte pişirin.
Adım 5
Yulaf ezmesini kuru üzüm ve baharatlarla kaynatmayı deneyin. Tahılları mikrodalgaya uygun bir kaba koyun, tuz, kuru üzüm, şeker ekleyin ve üzerini kapatın. 2-3 kez karıştırarak 3-3, 5 dakika tam güçte ısıtın. Ardından öğütülmüş hindistan cevizi, tarçın, zencefil, karanfil ekleyin.
6. Adım
Mikrodalga için yulaf lapası için başka bir tarif: pulları bir kaseye koyun, biraz su dökün ve ara sıra karıştırarak 4 dakika tam güçte ısıtın. Fındık, bal, kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ekleyin, karıştırın. İhtiyacınız olan kıvamda bir yulaf lapası yapmak için yeterince su ekleyin ve 5 dakika daha ısıtın, ardından 10 dakika bekletin.
7. Adım
Yulaf ezmesinin ambalajında genellikle tavsiye edilen pişirme süresi belirtilir. Pullar çabuk kaynarsa, yulaf lapasını bir termosta pişirebilirsiniz. Yulaf ezmesini bir çorba termosuna dökün, üzerine tuz, kuru üzüm ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. 30-40 dakika bekletin. Bu şekilde akşamları yaparsanız daha uzun pişirme süresi gerektiren tahılları da demleyebilirsiniz.
8. Adım
Kilo vermeye çalışıyorsanız, proteinler, mineraller açısından zengin olduğu ve nişasta içermediği için yulaf lapası diyetinize su eklediğinizden emin olun.
