Diyet ve şekerin uyumsuz şeyler olduğunu düşünüyor musunuz? Hiç gerekli değil! Düşük kalorili ev yapımı lezzetler için tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak birkaç tarif var.
nohut yer mantarı
Malzemeler:
- 1 su bardağı kuru nohut
- 10 çay kaşığı kakao tozu;
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı akçaağaç şurubu;
- 3 yemek kaşığı. Amaretto likörü kaşıkları;
- 1/2 çay kaşığı hazır kahve;
- 6 gr tatlandırıcı (veya tadına göre şeker);
- serpmek için kakao veya fındık.
Hazırlık:
Nohutları 12 saat soğuk suda bekletin. Daha sonra suyunu süzün, nohutları bir tencereye koyun, üzerine temiz su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Suyu boşaltmak. Tüm malzemeleri ekleyin, karıştırın ve bir blender ile öğütün. Kütleden küçük toplar halinde yuvarlayın, kakao veya doğranmış fındıklarda yuvarlayın.
Erik şekerleri
Malzemeler:
- 300 gr kuru erik;
- 70 gr fındık;
- 1-2 çay kaşığı bal;
- serpmek için kakao veya hindistancevizi gevreği.
Hazırlık:
Kuru erik durulayın ve haşlayın. Fındıkları bir tavada kurutun, kabuklarını temizlemek için iki kağıt havlu arasına sürün. Kırıntılara öğütün. Kuru erik pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütün, fındık ve bal ekleyin. Kör ceviz büyüklüğünde toplar. Kakao veya hindistancevizi gevreği içinde yuvarlayın.
Kuru meyveli havuçlu şekerlemeler
Malzemeler:
- 200 gr taze havuç;
- 80 gr çekirdeksiz hurma;
- 50 gr kuru kayısı;
- 20 gr yumuşak kuru üzüm;
- 50 gr hindistancevizi gevreği, serpmek için pul;
- 2-3 st. yemek kaşığı limon suyu;
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Hazırlık:
Havuçları ince rendeleyin. Meyve suyunu sıkın. Kuru meyveleri yıkayın, kaynar suyla haşlayın, doğrayın. Tarifin tüm ürünlerini bir karıştırıcıya yerleştirin ve neredeyse pürüzsüz olana kadar doğrayın. Islak ellerle toplar yapın ve hindistancevizi gevreği ile yuvarlayın. Bir saat soğutun.
