Masayı çeşitlendirmek ve ailenizi memnun etmek için yoğunlaştırılmış süt jölesi yapın. İnanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli olan jöle hala güzel ve iştah açıcı görünüyor. Dahası, yemek pişirmek basittir, acemi ev kadınları bile yapabilir.
Bu gerekli
- - yoğunlaştırılmış süt - 0, 5 kutu
- - ekşi krema %20 - 0,5 kg
- - jelatin - 15-20 gr
- -tereyağı - 15 gr
- -meyveler taze veya konserve
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir kapta jelatini 4 yemek kaşığı soğutulmuş kaynamış suya batırın ve 40 dakika bekletin. Daha sonra bu kütleyi bir su banyosunda eritmeniz gerekir - bir kepçe kaynar suya bir kase jelatin koyun ve karıştırın. soğumaya bırakın.
Adım 2
Yağlı ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütü derin bir kaseye koyun, bir çırpma teli ile yerleştirin. Ardından, aynı anda karıştırarak, gevşek jelatini ince bir akışta dökün. Homojen bir kütle elde etmelisiniz.
Aşama 3
Plastik bir sargı alın (sadece normal bir poşeti kesebilirsiniz), tereyağı ile eşit şekilde fırçalayın ve yarım daire biçimli bir jöle tepsisine (veya sadece bir kaseye) koyun. En alta dilimlenmiş konserve veya taze meyveleri (portakal, mandalina, şeftali, kayısı, ananas) yerleştirin. Herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz.
4. Adım
Hazırlanan kütleyi meyvenin üzerine dökün ve sertleşmesi için birkaç saat buzdolabında bekletin. Formu hiçbir şeyle örtmeyin!
Adım 5
Dondurulmuş jöleyi düz, geniş bir tabakla örtün ve üzerine hafifçe çevirin. Çilek ve meyvelerle süsleyin. Lezzetli tatlı servise hazır!
