Kalsiyum, onsuz birçok hayati sürecin doğru seyrinin imkansız olduğu bir eser elementtir. Şu anda, kalsiyum eksikliği insanlığın yarısından fazlasında teşhis edilmektedir. Çoğu durumda, uzmanlar kalsiyumu yenilemek için pahalı tablet müstahzarları reçete eder, ancak kalsiyum, diyetinizi uygun şekilde hazırlayarak yiyeceklerden de elde edilebilir.
Kalsiyum eksikliği bir uzmana gitmeden teşhis edilebilir. Bunu yapmak için, görünüme dikkatlice bakmak ve içsel hisleri dinlemek yeterlidir.
Akut kalsiyum eksikliği ile ilk acı çeken iskelet sistemidir. Tırnaklar kırılgan hale gelir ve pul pul dökülmeye başlar, saç doğal parlaklığını kaybeder ve dökülmeye başlayabilir, diş minesi tahrip olur. Parmaklarda uyuşma veya uzuvlardaki kramplar da mikro besin eksikliğinin dolaylı belirtileridir. Sıcak havalarda bile üşüyen ve sürekli donan insanlar genellikle risk altındadır. Aynı anda birkaç belirtim varsa, bir uzmana başvurmak ve gerekli testleri geçmek daha iyidir, çünkü gelecekte kalsiyum eksikliği nedeniyle kardiyovasküler sistem acı çekmeye başlayacaktır.
Bir kişi kalsiyumun ana kısmını yiyeceklerden alır. Balık, baklagiller, ıspanak ve lahanada birçok eser mineral bulunur. Ürünleri seçerken, kalsiyumun pratik olarak asimile edilmediği D vitamini içermeleri gerektiği de dikkate alınmalıdır. Tuzlu yiyecekler, aksine, eser elementin kemiklerden sızmasını teşvik eder.
Çiftçi pazarında satılan veya kendi başına hazırlanan ev yapımı süzme peynirde çok fazla kalsiyum bulunur.
Yıkanmış ve ezilmiş yumurta kabukları da iyi bir mikro besin kaynağıdır.
Tabii ki, kalsiyum kaynağı vitamin komplekslerinin yardımıyla yenilenebilir, ancak uzun süreli alımları varisli damarlardan muzdarip insanlar için kontrendikedir.
