Kronik uyku eksikliği ve fazla kilolar nasıl ilişkilidir? Hiçbir ilişki yok gibi görünüyor, ancak bilim adamları tarafından uzun yıllar süren araştırmalar, kesinlikle tam tersi bir sonuç olduğunu kanıtladı. Günde iki saat sistematik olarak uykusuz kalan insanlar, sekiz saat uyuyanlara göre obeziteye daha yatkındır. Bu neden oluyor?
Bu soruyu cevaplamak için bilim adamları, 2 grup insanın katıldığı bir deney yaptı, bazıları tam bir gece uykusu çekerken, diğerleri herhangi bir uyku bozukluğu veya kronik uyku eksikliği yaşadı. Birkaç günlük gözlemden sonra denekler bir MRI odasına yerleştirildi ve belirli yiyecekler ve yemekler gösterildi. Tam uyuyanlar meyve ve sebzeleri tercih ederken, uykusuzluk çekenler ve yeterince uyuyamayanlar ise ara öğün olarak yağlı ve kalorisi yüksek yiyecekleri tercih ediyor. Bilim adamları bu davranışı şöyle açıklıyor: Yeterince uyuyamayan insanlar, uykusuz bir gece için kendilerini lezzetli ve yüksek kalorili bir şeyle ödüllendirmeye çalışıyorlar. Böylece deneye katılanlar, uyku sırasında alınmayan enerjiyi telafi etmeye çalıştılar.
Deney devam ederken, her iki katılımcı grubunun da aynı fiziksel aktiviteyi deneyimlediği, birincisinin - yeterince uyuyanların - daha fazla kalori tükettiği ve ikinci grubun katılımcılarının hepsinin yağlarda biriktiği kaydedildi. Bu durumda bütün mesele iştahımızdan sorumlu olan hormonlarda yatmaktadır ve aslında bunlardan sadece ikisi vardır: açlığı bastıran leptin ve ghrelin, burada etki kesinlikle tam tersidir. Uykusuz olan kişilerde sürekli açlık hissi veren ghrelin hormonunun seviyesi sürekli yükselir ve tam tersine leptin miktarı azalır ve çoğu zaman insanlar yeterince yemek yemelerine rağmen yeterince alamazlar..
Sağlıklarını izleyenler sadece diyetlerini doğru bir şekilde formüle etmemeli, aynı zamanda yeterince uyumalıdır.
