Otlu peynir topları, şenlik masasında mükemmel bir atıştırmalık olacak. Yemeğe özgünlük katmak için, servis yapmadan önce her top dekoratif bir şiş ile delinebilir.
Bu gerekli
- - 200 gr sert peynir
- - 50 gr zeytin
- - 80 gr tereyağı
- - yeşillikler
- - 50 gr ceviz
- - Lahana Yaprakları
- - taze sebzeler
Talimatlar
Aşama 1
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Zeytinleri ince ince doğrayın. Cevizleri doğrayın. Tereyağını bir çatalla yumuşatın, oda sıcaklığına ısıtın.
Adım 2
Hazırlanan peynir, fındık, zeytin ve tereyağını homojen bir kütleye karıştırın. İyice karıştırın ve küçük toplar halinde yuvarlayın.
Aşama 3
Otları ince ince doğrayın. Dereotu, yeşil soğan, maydanoz kullanabilirsiniz. Her peynir topunu yeşilliklerle yuvarlayın ve dekoratif bir şişle delin. Yemeğin görünümü renk olarak değişebilir ve kabuk için sadece yeşillikleri değil, yengeç çubuklarını, antep fıstığını, ekmek kırıntılarını da kullanabilirsiniz.
4. Adım
Marul yapraklarını bir tabağa eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Peynir toplarını ortasına yerleştirin. Küçük küpler halinde kesilmiş taze sebzelerle tabağın kenarlarını süsleyin. Çanağı herhangi bir sosla doldurabilirsiniz.
