Peynirli krep, geniş bir aile için basit ve lezzetli bir tarif. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecektir. Ve hazırlık hızı sayesinde krepler herhangi bir şenlikli masayı tamamlayacak.
Bu gerekli
- - 500 gr haşlanmış patates püresi
- - 200 gr rendelenmiş Parmesan peyniri
- - yeşil soğanlar
- - 1 yumurta
- - Ekşi krema
- - 200 gr
- - 1 küçük havuç
- - un
- - kızartma için bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin. Patates püresi ile karıştırın. Havuçları rendeleyin ve önceki malzemelere ekleyin. Yeşil soğanı ince doğrayın ve bütün patates kütlesiyle karıştırın.
Adım 2
Bir yumurtayı patates püresine kırın. Un ekleyin ve iyice karıştırın. Bir çorba kaşığı kullanarak patates püresini parçalara ayırın ve onlardan toplar oluşturun. Topları biraz sıkarak yassı kekler oluşturuyoruz. Toplam çıktı ortalama 20 parçaya kadar olmalıdır.
Aşama 3
Bitkisel yağı derin bir tavaya dökün, böylece her gözleme altta kalmaz, yüzeyde biraz yüzer. Yağ kaynadığında, içine birkaç krep batırın ve her iki tarafta altın rengi gevrekleşinceye kadar kızartın. Servis yapmadan önce taze doğranmış otlar serpin ve ekşi krema dökün.
