Mandalina, belirgin bir aroması ve tatlı ve ekşi tadı olan narenciye meyveleridir. Bu meyveler sadece menüye hoş bir çeşitlilik getirmekle kalmaz, aynı zamanda bir takım faydalı özelliklere de sahiptir.
Tüm turunçgiller gibi mandalina da C vitamini açısından zengindir. Ayrıca D ve K vitaminlerini de içerirler. Bu faydalı maddeler, koparılmış mandalinalarda birkaç ay saklanabilir. Bu meyvelerin şüphesiz bir diğer avantajı, mandalinalarda bulunan sitrik asit nedeniyle birikemeyen nitratların olmamasıdır.
Mandalina suyu kilo vermek isteyenler için iyidir. Susuzluğu giderir, tazeler, tonlar ve ruh halini iyileştirir. Ayrıca düzenli olarak mandalina suyu tüketimi solucanlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Mandalina, şişliği gideren çok miktarda faydalı amino asit içerir. Bu nedenle, bu meyveler bronşit ve astımı tedavi etmek için kullanılır. Öksürürken balgamın salınmasını kolaylaştırmak için her sabah bir bardak mandalina suyu içmeniz önerilir. Bu turunçgillerin kabuğunun da bronşit ve soluk borusu iltihabında balgam söktürücü etkisi vardır.
Mandalinaların sindirim süreci üzerinde faydalı bir etkisi vardır, ancak yüksek asitlikleri nedeniyle gastrointestinal sistemin ülseratif hastalıkları olan kişiler tarafından yenemezler. İştahı iyileştirmek için bitki çaylarına kurutulmuş mandalina kabukları eklenir. Çocuğunuzun iştahını artırmak için öğle yemeğinden yarım saat önce yemesi için bir mandalina verin.
Bu meyvelerin kabuğunun kan şekerini düşürdüğü gösterilmiştir. Üç orta boy mandalinanın kabuğunu bir litre suyla dökün, kaynatın ve 10 dakika pişirin. Ortaya çıkan et suyunun filtrelenmesi gerekmez. Buzdolabında saklayın ve her yemekten önce bir bardağın üçte birini için.
