Misafirlerinizi nasıl şaşırtacağınızı bilmiyorsanız, kırmızı balıklı bir salata hazırlayın. Bu tür yemekler her zaman şenlikli ve şık görünür ve tadı sadece lezzetlidir.
Kırmızı balık salatası doyurucu, hafif, baharatlı olabilir, evet, genel olarak kesinlikle her şey olabilir. Her şey zevkinize ve atıştırmayı hazırlamak için harcamak istediğiniz zamana bağlıdır.
1 numaralı kırmızı balık salatası tarifi
Tarifi şimdi ele alacağımız kırmızı balıklı salata hazırlamak için fazla zaman gerektirmiyor, minimum içerik içeriyor, ancak çok renkli ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Bir yemek hazırlamak için şunları alın:
- 150 gr hafif tuzlu kırmızı balık (somon idealdir);
- 2 küçük turşu (kornişon varsa iyi)
- 100 gr sert peynir;
- Kiraz domates - 10 adet;
- Bazı taze otlar: dereotu ve yeşil soğan;
- Mayonez tadı.
Kırmızı balık salatası aşağıdaki sırayla hazırlanır:
- Balıkları küçük parçalar halinde kesin. Çok fazla ezmeyin, somon salatada iyi hissedilmelidir.
- Peyniri kaba bir parçalayıcı üzerinde rendeleyin.
- Domatesleri yıkayın, istenirse sapı çıkarın (bazı ev hanımları kirazı sapıyla birlikte keser). Sebzeyi boyutuna bağlı olarak 2-4 parçaya kesin.
- Salatalıkları küpler halinde kesin, suyunu salması için bir süre bir tabağa koyun, aksi takdirde kırmızı balık salatası çok sulu olur.
- Hazırlanan malzemeleri uygun bir kapta birleştirin. Onlara yıkanmış ve doğranmış yeşillikleri ekleyin, mezeyi mayonezle baharatlayın, her şeyi iyice karıştırın.
- Kırmızı balıklı tuz tavsiye edilmez, ancak baharatların gerekli olduğunu düşünüyorsanız, kendi takdirinize göre ekleyebilirsiniz.
- Mezeyi servis etmeden önce çeri domates ve yeşil yapraklarla süslemeniz tavsiye edilir.
Tarifini düşündüğümüz kırmızı balıklı salata, şenlikli bir masa ve aile yemeği için mükemmeldir.
2 numaralı kırmızı balık salatası tarifi
Şimdi kırmızı balıklı salata hazırlamanın başka bir yolunu ele alacağız. Aşağıdaki tarife göre oluşturulan yemek daha tatmin edici olacak, ancak bundan daha az lezzetli olmayacak. Bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 300 gr hafif tuzlu kırmızı balık;
- 2 tavuk yumurtası;
- 1 baş soğan (tercihen mavi);
- 2 salatalık turşusu;
- 1 su bardağı yarı haşlanmış uzun taneli pirinç
- Tuz, baharat ve mayonez zevkinize göre.
Bunun gibi kırmızı balıklı bir salata hazırlayın:
- Pirinci pişene kadar kaynatın, paketin üzerindeki talimatları izleyin, tahılları soğutun.
- Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, küçük parçalar halinde kesin.
- Balıkları orta boy küpler halinde kesin. Balıkların kemikleri varsa, onları çıkardığınızdan emin olun.
- Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
- Soğanı soyun, mümkün olduğunca küçük kesin.
- Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin, salatayı mayonezle baharatlayın, karıştırın.
- Kırmızı balık salatası servise hazır.
Bu yemek, tuzlu kırmızı balığın füme balıkla değiştirilmesiyle çeşitlendirilebilir. Böyle bir değişiklikle, atıştırmalık hoş bir aroma ve keskin bir tat kazanacaktır.
Gördüğünüz gibi, kırmızı balıklı salata yapmak için birçok tarif varken, meze oluşturmak çok fazla zaman ve para gerektirmez. Tüm malzemeler mevcuttur. Önerilen seçeneklerden birine göre bir yemek yapmaya çalışın ve en sevdiğinizi seçin.
