Bir Yeni Yıl menüsü hazırlarken, sadece şenlikli yemeklerin tadına değil, aynı zamanda görünümlerine de dikkat etmek önemlidir. Lezzetli ve doyurucu bir Noel ağacı salatası hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtın.
- 280 gram yumuşak jambon
- bir kutu konserve yiyecek. petrol
- 3 katı haşlanmış yumurta
- 130 gram mayonez
- 70 gram kalın ekşi krema
- 1 büyük salatalık (taze)
- 2 Bulgar. biber
- 3 diş sarımsak
- dekorasyon için yeşil soğan veya dereotu
1. Salatayı katmanlar halinde balıksırtı şeklinde yerleştireceğiniz düz oval bir tabak hazırlayın.
2. Salatanın ilk katı ince kıyılmış jambon olacaktır. Bu ilk katman olduğundan, bir Noel ağacı şeklinde dikkatlice yerleştirilmelidir, bunun için bir şablon kullanabilirsiniz. Ağacı kesin ve tabakayı bir tabağa koyun ve ilk katmanı yerleştirdikten sonra şablonu çıkarın.
3. Her salata tabakası sosla kaplanmalıdır: ekşi kremayı mayonez ve doğranmış sarımsakla karıştırın.
4. Sosun üzerine bir kat ince doğranmış mantar koyun.
5. Ardından salatalık tabakası gelir. Salatalık soyulmalı ve ince doğranmış olmalıdır.
6. Ardından, ince bir rende üzerinde üç haşlanmış yumurta ve bir sonraki tabakayı onlarla birlikte yayın.
7. Son mayonez tabakası, salatanın doymuş ve sulu olması için öncekilerden biraz daha kalın olmalıdır.
8. Sonra süslemeye başlayabilirsiniz: doğranmış yeşil soğanları koyun ve "Noel ağacını" mısır, zeytin, dolmalık biber veya havuçtan yapılmış oyuncaklarla süsleyin.
9. Genel olarak, ladin dallarını taklit etmek için herhangi bir yeşillik kullanılabilir. Dereotu veya maydanoz yapacak.
10. "Yolochka" salatası buzdolabında en az yarım saat bekletilmeli, böylece tadı daha da güzelleşecektir.
Yeni Yıl'ın ana özelliği şeklinde bir salata, şenlikli masayı süsleyecek ve konukları memnun edecektir.
