Yiyecek satın almak son zamanlarda gerçek bir sorun haline geldi, çünkü mağaza raflarında giderek daha fazla bayat ürün ortaya çıkıyor. Sadece deneyimli bir alıcı, büyük ürün yelpazesini anlayabilir.
Talimatlar
Aşama 1
Son kullanma tarihine bakın Yiyecek satın almadan önce bakılması gereken ilk şey ambalajın üzerindeki sayılardır. Ya üretim tarihi hakkında (ve raf ömrü bileşimin yanında okunabilir) ya da son kullanma tarihi hakkında konuşurlar. Raf ömrü kısa olan bir ürünü bu süre içinde kullanacağınızdan emin değilseniz satın almayın.
Adım 2
Görünümü değerlendirin Ürünlerin kalitesi "gözle" de belirlenebilir. Ürünü dikkatlice inceleyin, çıplak gözle görülebilecek küf veya donuk renk, elastikiyet ve diğer nitelikleri arayın.
Aşama 3
Ambalajın bütünlüğüne dikkat edin Rus gerçekliğinde, tedarikçiler genellikle ambalaja zarar vererek saklama koşullarını ihlal ediyor. Gıdaların taze kalmasına yardımcı olan sızdırmaz poşetler, en ufak bir yırtılmada tüm özelliklerini kaybeder.
4. Adım
Büyük süpermarketlerde alışveriş yapın Büyük mağazaların küçük mağazalardan çok daha fazla müşterisi vardır, bu nedenle raflardaki yiyecekler bayat değildir. Diğer bir ipucu ise arka sıralardan yiyecek almaktır. Genellikle son kullanma tarihi yakında sona erecek olanları öne sürün. Taze olanlar geri döner.
Adım 5
Özel departmanlarda bitmiş ürünler satın alırken, satıcıya belirli bir yemeğin ne zaman hazırlandığını, raf ömrünün ne olduğunu sorun. Mümkünse, ürünü satın almadan önce koklayın - deneyimli bir ev hanımının bozulan yiyecekleri kokuyla ayırt etmesinin maliyeti yoktur.
