Taze sebzeler, limon suyu, hafif tuzlu chum ve chuka deniz yosununun birleşimi bu salatayı orijinal ve unutulmaz kılıyor. Tüm malzemelerin lezzetli ve sıra dışı bir kombinasyonu harika bir aroma verir. Farklı ürün dokularının kombinasyonu oldukça uyumlu ve benzersizdir.
Malzemeler:
- Hafif tuzlu somon balığı - 300 gr;
- Buzdağı salatası - 1 baş lahana;
- taze salatalık - 3 adet;
- Taze domates - 4 adet;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- Chuk yosunu - 200 gr;
- Beyaz soğan - 1 adet;
- limon suyu - 4 yemek kaşığı ben.
Hazırlık:
- Iceberg marulunu yıkayın. Yaprakları kurutun. Kuru marul yapraklarını elinizle derin bir kaseye alın.
- Beyaz soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Marul yaprakları ile bir kaseye koyun.
- Chuka salatasını boşaltmadan alın. Bu pansuman, malzemelerinizi de doyurmaya yardımcı olacaktır. Deniz yosununu Iceberg salatası ve soğanla birlikte bir kaseye koyun. Kasedeki yiyecekleri elinizle iyice karıştırın.
- Salatalıkları soyun. Küçük küpler halinde kesin.
- Dilimlenmiş salatalıkları kaseye ekleyin. İyice karıştırın.
- Tavuk yumurtası kaynatın. Kabuğu soyun. Her yumurtayı dörde bölün.
- Domatesi yıkayıp dilimler halinde kesin.
- Hafif tuzlu chum'u küçük parçalar halinde kesin. Somon veya diğer kırmızı balıklarla değiştirilebilir.
- Düz bir tabak alın veya üzerine bir kasenin içindekileri koyun.
- Yeşilliklere balık parçaları ekleyin.
- Üzerine yumurta ve domatesleri yerleştirin. Sadece üstüne limon suyu dökmek ve servis yapmak için kalır.
Salataya avokado, kırmızı soğan, havuç dilimleri de ekleyebilirsiniz. Limon suyu yerine mayonez veya başka bir sos kullanılabilir. Her şey arzularınıza, hayal gücünüze ve tercihlerinize bağlıdır.
