Doktorlar, diyete süzme peynir dahil edilmesini şiddetle tavsiye eder. Bu ürün, mükemmel sağlığın korunmasına yardımcı olan vitaminler ve besinler açısından zengindir. Ancak, avantajlarının bolluğuna rağmen, süzme peynirin bazı olumsuz özellikleri de vardır. Bu ürünün kullanımı sağlığa zararlı olabilir mi? Süzme peynir için aşırı coşku neden tehlikelidir?
İlk bakışta, herhangi bir tür / türden süzme peynirin son derece sağlıklı bir besin olduğu görülüyor. Ancak bu ürünün protein olduğunu unutmamalıyız. Bu nedenle, sınırsız kullanımı sağlık üzerinde kötü bir etkiye sahip olabilir. Böbrek hastalığına yatkın olan veya bu eşleşmiş organla zaten sorunları olan kişilerin süzme peynir kullanımını sınırlamaları gerekir. Büyük miktarlarda protein, böbreklerin işleyişini olumsuz etkileyebilir veya hastalığın seyrini kötüleştirebilir. Ürolitiyazınız varsa doktorlar bu ürünü dikkatli bir şekilde yemenizi tavsiye ediyor.
Süzme peynir bir süt ürünüdür. Bu nedenle, laktoz intoleransı olan kişilerin süte alerjisi vardır, bu tür yiyecekler karın rahatsızlığına neden olabilir, mide bulantısına, gaz oluşumuna, hazımsızlığa ve genel halsizliğe neden olabilir. Gastrointestinal sistemi etkileyen herhangi bir hastalık için sadece az yağlı, taneli süzme peynir yemelisiniz. Bu durumda porsiyonlar küçük olmalıdır, bu ürünün haftada 2-3 kez daha sık tüketilmesi önerilmez.
Bu süt ürününü uygun şekilde saklamak ve belirtilen son kullanma tarihi bir şekilde şüpheli görünen veya çoktan çıkmış süzme peynir yememek çok önemlidir. Süzme peynirin doğrudan zararı, içinde çeşitli zararlı organizmaların aktif olarak çoğaldığı gerçeğinde de olabilir. Bu ortam bağırsak virüsleri, basiller ve enfeksiyonlar için oldukça besleyicidir. Örneğin plastik torbalarda uygunsuz şekilde saklanan düşük kaliteli bir ürün yemek, zehirlenme, bağırsak gribi ile karşılaşma riskini artırır.
Yağlı süzme peynir çeşitleri lezzetli olabilir, ancak kalorileri belirgin şekilde yüksektir. Böyle bir üründen, sık ve çok yerseniz, kilo vermeniz zor olacaktır. Yağlı süzme peynir kilo alımına katkıda bulunur, obeziteye yol açabilir. Ayrıca insan vücudunda yavaş yavaş biriken kolesterol kaynağıdır. Çok fazla olursa, ateroskleroz gelişimi tehdidi vardır. Zaten risk altında olan insanlar için sık sık süzme peynir yememek daha iyidir.
Doktorlar ayrıca, herhangi bir safra kesesi patolojisi olanlar için diyete böyle bir süt proteini ürünü dahil etmemeyi tavsiye eder.
