Hindistan cevizi gevreği, kurutulmuş ezilmiş hindistan cevizi hamurudur. Yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Tabii ki, bu baharatı mağazadan satın alabilirsiniz, ancak evlerini lezzetli hamur işleri veya salata ile memnun etmek için acele eden vicdanlı ev kadınları her şeyi kendi başlarına yapmak isteyeceklerdir.
Bu gerekli
- -Hindistan cevizi;
- -vanilya şekeri;
- -bir çekiç;
- - sebzeler için rende.
Talimatlar
Aşama 1
Mağazada hindistan cevizi seçimi. Yüksek kaliteli talaş elde etmenin önemli bir adımı, mağazadan yüksek kaliteli olgun meyve satın almaktır. Hindistan cevizini yıl boyunca satın alabilirsiniz, ancak en yoğun sezon Ekim'den Aralık'a kadardır. Bounty çikolatalarının reklamından, olgun bir hindistan cevizinin bir taşın üzerine düştüğünü ve bir taşa çarparak berrak bir sıvı - hindistancevizi sütü - döküldüğünü gördük. Bu mükemmel olgunlaşmış bir meyvenin bir örneğiydi. Maalesef gerçek hayatta böyle bir deney yapamıyoruz. Ve gerekli değil. Aşağıdaki önerilerin rehberliğinde kaliteli bir ürün seçebilirsiniz: meyveleri yalnızca yasal satış yerlerinde satın almanız gerekir, satıcı size tedarikçiyi, depolama şartlarını ve koşullarını belirten bir ürün kalite sertifikası sunmak zorundadır..
Adım 2
Fetüsün üst saç çizgisinin çıkarılması. Bunu yapmak için, kendinizi bir tür keskin ve ağır nesneyle donatmanız gerekir. Evde bir çekiç ve bıçak kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi, kırılması çok zor bir cevizdir ama aynı zamanda zayıf noktaları da vardır. Hamuru almadan önce, tabandaki sözde koyu gözlerden birinde bıçakla bir delik açmanız gerekir. Oraya bir tüp yerleştirin ve içindekileri için. Ardından, üç hindistancevizi girintisinden birine bir delik açın. Meyvenin gözlerinden diğer ucuna yaklaşık üçte bir mesafede bir çekiçle vurmanız gerekir. Hindistan cevizini sonuna kadar bölmeye yardımcı olacak bir çatlak görünecektir.
Aşama 3
Hamurun talaşa dönüşümü. Bunu yapmak için, kendinizi bir kap ve en sıradan sebze rendesi ile donatmanız gerekir. Hamur parçalarını yumuşak, pürüzsüz hareketlerle ovalayın, böylece talaşlar tek tip yapıda olur. Uygun bir ek seçerek bir mutfak robotu da kullanabilirsiniz. Hoş bir tat ve aroma için talaşlara vanilya şekeri eklenmelidir. Bitmiş ürün hemen yemek pişirmek için kullanılabilir. Ya da geniş bir tepside bir süre bekleterek biraz kurutun.
