Çoğu insan bazı tatlıların yanında sıcak içecekler içmeyi tercih eder. Rakamlara zarar vermemek ve aynı zamanda lezzetli bir şeyin tadını çıkarmak nasıl?
En yakın mağazaya gidip beğendiğiniz tatlıyı almak elbette daha kolay. Bununla birlikte, çoğu durumda, bu, kalorisi çok yüksek olan ve çok fazla yağ ve basit karbonhidrat içeren fırınlanmış ürünler olacaktır. Çok az insan böyle bir tatlılığa faydalı demeyi düşünürdü.
Kendi elinizle bir incelik hazırlayabilirsiniz, asıl şey sabırlı ve gerekli malzemelere sahip olmaktır.
Kuru kayısı, incir ve cevizli tatlılar
İhtiyacın olacak:
- kuru kayısı - 150 gr;
- incir - 150 gr;
- ceviz - 150 gr;
- sıvı bal - 1-2 yemek kaşığı;
- elma suyu - 3/4 bardak;
- Hindistan cevizi parçaları.
Kuru kayısı ve incirleri yıkayın, bir kaba koyun ve elma suyuyla doldurun, şişmesi için bir saat bekletin. Kuru meyveler ıslanırken cevizleri kuru bir tavada kızartın ve ardından bıçakla doğrayın. Kuru kayısı ve incir bir kevgir içinde atılır ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir. Kurutulmuş meyve parçalarını kıyılmış fındık ve bal ile karıştırın. Islak ellerle, elde edilen kütleden toplar oluşturun ve hindistancevizi serpin. İnceliği düz bir tabağa yayıyoruz ve katılaşması için 30-40 dakika buzdolabına gönderiyoruz.
Kuru kayısı, kuru erik ve hurmanın lezzeti
İhtiyacın olacak:
- kuru kayısı - 100 gr;
- kuru erik - 100 gr;
- tarihler - 100 gr;
- badem - 2 yemek kaşığı;
- ceviz - 2 yemek kaşığı;
- kepek - 1 yemek kaşığı. bir slayt ile;
- hindistancevizi gevreği, susam tohumu, kakao - tatmak.
Somunları bir karıştırıcıda (veya bir kıyma makinesinde) öğütün, kuru bir kaseye dökün. Kurutulmuş meyveleri ayrı ayrı öğütün, fındıklara yayın. Kepek ekleyin, kütleyi pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ondan küçük toplar oluşturun. Elde edilen tatlıyı sunulan serpintilerden herhangi birinde yuvarlayın.
