Bu harika tarif lezzetli, sağlıklı ve oruç günleri için harika. Oruçta tüketilmemesi gereken maddeler içermezler. Ancak bundan, tadı hiç bozulmaz. Yulaf ezmeli hamur işleri, gün boyunca kahvaltı veya atıştırmalık için harikadır.
Bu gerekli
- - bir bardak yulaf ezmesi
- - üç bardak un
- - 1, 5 bardak su
- - tatmak için tuz
- - bir yemek kaşığı kuru instant maya
- - iki yemek kaşığı bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Yulaf ezmesinden yağsız krepler yapmak için hamuru hazırlamanız gerekir. Bir kaseye ılık su dökün. Bir bardak yulaf ezmesi ekleyin ve karıştırın. Yulaf ezmesinin şişmesi için on beş dakika bekletin. Daha sonra bir kaseye iki su bardağı un ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Bir yemek kaşığı şeker ve maya ekleyin. İyice karıştırın, temiz bir havluyla örtün ve otuz dakika bekletin. Bu süre zarfında, hamur iyi oturmalıdır. Hamur doğru olduğunda, yağsız krepleri pişirmeye başlayın. Bu miktar 20-25 cm'lik sekiz ekmek için yeterlidir. Hamurun yarısından yağsız yulaf ezmesini pişirebilirsiniz. Kalan yarısını dondurun.
Aşama 3
Hamurdan gerekli miktarda krep açın ve hamurun yirmi dakika yükselmesine izin verin. Bundan sonra, bitkisel yağ ilavesiyle önceden ısıtılmış bir tavada pişirin. Kremayı tavaya koyun ve üzerini kapatın. Krep piştikten sonra diğer tarafını çevirin ve tavayı bir kapakla kapatın. Bir tavada pişirirken yulaf ezmesi çok iyi kabarır.
