Kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biri olarak kabul edilir. Şu anda kalite, tat ve aroma bakımından çeşitlilik gösteren çok çeşitli kahveler mevcuttur, ancak çoğu çok pahalıdır.
Talimatlar
Aşama 1
Luwak kahvesi (Endonezya) - 500 g başına 160 dolar, yalnızca son derece pahalı maliyeti nedeniyle değil, aynı zamanda olağandışı üretim yöntemi nedeniyle dünyanın en pahalı 5 kahvesinde ilk sırayı hak ediyor. İlk olarak vivver ailesinin hayvanları olan musanglar tarafından yenen kahve çekirdeklerinden yapılır. Kahve çekirdekleri önce hayvanların sindirim sisteminden geçmek zorundadır, dışkılama sırasında musanglar kahve çekirdeklerini salgılar, ancak o zaman toplanır ve işlenir.
Adım 2
"Hacienda La Esmeralda" kahvesi Panama'da yetiştirilir. Dünyanın her yerinden insanlar bu kahvenin eşsiz tadının tadını çıkarıyor. Yaşlı guava ağaçlarının gölgesinde yetiştirilir. Hacienda La Esmeralda kahvesini tatmak isterseniz 500 gr için en az 104 dolar ödemeye hazır olun.
Aşama 3
Afrika kıyılarından yaklaşık 1200 mil uzakta bulunan Saint Helena adasında aynı adı taşıyan kahve yetiştirilmektedir. Bu çeşitlilik, onu çok takdir eden ve adasına eken Napolyon Bonapart sayesinde popülerdir. 0,5 kg kahve çekirdeği için minimum maliyet 79 dolar.
4. Adım
El Injerto kahvesi Guatemala, Huehuetenango'da yetiştirilmektedir. Dünyanın sadece dördüncü en pahalı kahvesi olmasına rağmen maliyeti çok yüksektir. 500 gr fasulye için en az 50 dolar ödemeniz gerekecek.
Adım 5
Brezilya kahvesi "Fazenda Santa Ines" 500 gramı 50 dolar ile aynı fiyata sahip. Böyle yüksek bir maliyet, kahvenin hala geleneksel bir şekilde yetiştirilmesinden kaynaklanmaktadır, tüm süreç herhangi bir otomasyon olmadan tamamen manueldir.
