Sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar, fındıkların faydalarını ilk elden bilirler. Ceviz, badem, kaju fıstığı, Brezilya, ela, çam fıstığı - hepsi çok farklı tatlara sahip, ancak onları birleştiren bir şey var: bir besin, mineral ve vitamin deposu.
Fındık çok fazla besin içerir
İstisnasız tüm kuruyemişlerdeki besinler, eser elementler ve vitaminler inanılmaz derecede dengelidir. Kuruyemişlerin mineral bileşimi meyvelerden neredeyse 3 kat daha zengindir. Kuruyemişler demir, fosfor, magnezyum, kalsiyum, potasyum içerir ve bu minerallerin tam listesi değildir. Kalp hastalıkları ve kansere karşı güçlü bir koruyucu olan E vitamini, hemen hemen tüm kuruyemiş türlerinde bulunur.
Örneğin, C vitamini içeriği açısından ceviz, narenciye meyvelerini 50 kat geride bırakmıştır. Ve vücudu günlük B2 vitamini dozu ile doyurmak için sadece iki gram çam fıstığı yemek yeterlidir.
Fındık iyi görünmemize yardımcı olur
Fındık folik asit içerir ve ayrıca vücuttaki toksinleri de giderir. Bilim adamları, günlük kahvaltımıza bir avuç fındık eklenirse gençliğimizi uzatabileceğimizi ve dinlenmiş ve dolayısıyla taze bir görünüme kavuşabileceğimizi söylüyorlar. Fındık sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve uykusuzluğa karşı mücadelede yardımcı olur.
Diyetler sırasında fındıktan vazgeçmeye gerek yok
Kilo vermek isteyenler için bile kuruyemişler ölçülü tüketildiğinde zararlı değildir. Bunun nedeni, doğru yağları - omega-3 doymamış yağ asitlerini içermeleridir. Tüm fındıkları karşılaştırırsak, kaju en az kalorili olacaktır, ayrıca mükemmel bir antioksidandır ve bağışıklığı arttırır.
Kuruyemişler vejeteryanların dostudur
Kuruyemişler, yüksek protein içeriği nedeniyle vejetaryenler arasında popülerdir. Ancak kuruyemişlerin hafif bir gıda olmadığını ve bu nedenle günde bir avuçtan fazla tüketilmediğini bilmelisiniz.
Fındık stresle savaşmaya yardımcı olur
Kuruyemişler (özellikle antep fıstığı) tonik bir özelliğe sahiptir ve bu nedenle depresyon, stres veya kronik yorgunluk için gereklidir. Çok güçlü sinir gerginliği bile birkaç ceviz yardımı ile giderilir.
Fındık zihinsel aktivitenin uyarıcısıdır
İstisnasız tüm fındıklar beynin çalışmasını harekete geçirir, ancak ceviz lider olarak kabul edilir. Tam teşekküllü zihinsel aktivite için çok gerekli olan çok miktarda çoklu doymamış yağ asidi içerir.
Fındık - tüm yıl boyunca vitamin tedarikçileri
Fındık, uzun süreli depolama sırasında faydalı özelliklerini kaybetmez. Bu nedenle, akut meyve ve sebze kıtlığının olduğu kış aylarında vitamin eksikliği sorununa lezzetli ve sağlıklı bir çözümdür.
Sıcakta yüksek yağ içeriği nedeniyle çabuk bozulabileceklerinden, fındıkların buzdolabında saklanması tercih edilir.
Fındık bağışıklık sistemini güçlendirir
Fındık yemek kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Kalp, beyin, karaciğer cevizin güçlenmesine yardımcı olur. Fındık, kolesterolün kanda birikmesine izin vermez, şeker hastalarında bile kontrendike değildir. Badem astım için faydalıdır, görüşü iyileştirir, vücudu temizler.
Pek çok fındık, bağırsakların, karaciğerin, böbreklerin iyileştirilmesi için endikedir ve ayrıca hem erkek hem de dişi üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
