Yeşil fasulye bir diyet garnitürüdür. Kalorisi düşük olmasının yanı sıra fasulye de oldukça faydalı ve besleyicidir, birçok vitamin içerir. Fasulye, birçok orijinal sebze yemeğinin temelidir. Farklı şekillerde hazırlanabilen kuru fasulye de oldukça lezzetlidir.
Bu gerekli
-
- Sade Kavrulmuş Fasulye:
- 500 gr fasulye
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 demet maydanoz
- tatmak için karabiber
- tatmak için tuz.
- Fasulye
- yumurta ile kızarmış:
- 500 gr fasulye
- 5 domates,
- 5 yumurta,
- 2 soğan,
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- tatmak için tuz.
- Fasulye
- sebzeli kızarmış:
- 350 gr fasulye
- 1 soğan
- 1 dolmalık biber
- 4 domates,
- tuz
- zevkinize biber.
- Fasulye
- susam ile kızartılmış:
- 200 gr fasulye
- 1-2 yemek kaşığı Susam taneleri,
- kızartmak için zeytinyağı,
- tuz
- zevkinize biber.
Talimatlar
Aşama 1
Zamanınız kısıtlıysa en kolay fasulye tariflerinden birini kullanın. Fasulyeleri tuzlu suda 10 dakika kaynatın, ardından bir kevgir içinde atın. Fasulyeleri eritilmiş tereyağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve 3 dakika soteleyin. Fasulyeleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Daha sonra servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Adım 2
Fasulyeleri ve yumurtaları kızartın. Fasulyeleri 10 dakika haşlayın. Pişirirken, soğan ve domatesleri yumuşayana kadar bir tavada kızartın. Haşlanmış fasulyeleri soğan ve domateslere aktarın, tuzlayın, salça ekleyin. Yumurtaları çırpın ve tavaya dökün. Fasulyeleri ve yumurtaları sürekli karıştırarak kızartın. Yumurtalar neredeyse hazır olduğunda, rendelenmiş sarımsağı tabağa ekleyin.
Aşama 3
Fasulyeleri sebzelerle birlikte kızartın. Fasulyeleri 10 dakika haşlayın, suyunu süzün. Bir tavada, büyük halkalar halinde doğranmış soğanı ve dolmalık biberleri kızartın. Fasulyeleri tavaya ekleyin. Daha önce kabuğu soyulmuş domatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin veya ezin. Domatesleri bir tavada sebzelerin üzerine dökün, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 10 dakika daha kızartın. Sıcak servis yapın.
4. Adım
Fasulyeleri susam ile kızartın. Aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı bir garnitür olan hazırlaması çok hızlı ve kolay bir yemektir. Fasulyeleri kaynatın, bir kevgir içine koyun ve zeytinyağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya aktarın. Fasulyeleri susam serpin ve tuz ve karabiber serpin. Fasulye ve susam tohumlarını 10 dakika kızartın. Susamlı fasulye domates salçası ile iyi gider.
